82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

막걸리 전문가님을 찾습니다~~~~

8282 조회수 : 730
작성일 : 2025-05-23 08:58:02

막걸리 성분중에 쌀, 정제수, 누룩(또는 국,곡,곡자)

표시외에 효모,젖산등이 추가로 써있던데

효모와 젖산이 없는게 더 좋은건가요?

저 위의 쌀, 정제수, 누룩(또는 국,곡,곡자)만 들어간 막걸리와

거기에 효모, 젖산등이 써있는게 있는데

느낌상 효모, 젖산이 들어가있으면 더 좋은건가 해서요

 

IP : 211.204.xxx.54
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '25.5.23 9:04 AM (14.42.xxx.34)

    쌀과 물 누룩만으로 빚은 막걸리가 훨씬 심플하고 맛있어요. 효모와 젖산이 들어가면 발효가 좀 더 잘되기는하겠죠.

  • 2. 막걸리
    '25.5.23 9:23 AM (1.240.xxx.179) - 삭제된댓글

    비싸고 고급일수록 첨가물없어요. 가격이 비싼 막걸리죠

  • 3. ..
    '25.5.23 9:33 AM (223.38.xxx.16)

    한살림에서 하는 막걸리 만들기 수업 했는데
    누룩만 넣고 만들었는데 정말 맛있더라구요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1716703 막걸리 7 ... 2025/05/25 1,217
1716702 네이버에 국힘후보 광고 2 미자 2025/05/25 721
1716701 캘리포니아 샌프란시스코 여행가는데 아이 카시트는?? 15 풀빵 2025/05/25 1,259
1716700 여론조사 꽃 정기후원 신청했어요 19 K민주시민 2025/05/25 1,271
1716699 위고비 끊었더니 통장만 다이어트 됐대요 16 ..... 2025/05/25 17,041
1716698 민주당 지지자들도 김문수 지지율 높은거 인정하던데요? 43 투표 2025/05/25 2,870
1716697 호텔경제학 6 escher.. 2025/05/25 793
1716696 사전선거 투표함 관리에 대해 취재가 이루어졌으면 좋겠어요(냉무).. 3 이번선거 2025/05/25 412
1716695 손석구 김혜자 집 인테리어로 하는거 어때요 인테리어 2025/05/25 2,638
1716694 김치콩나물국 참좋아요 8 ㅁㅁㅁ 2025/05/25 2,701
1716693 서울서 김문수가 이긴 여론조사 21 ... 2025/05/25 4,519
1716692 미국 사는 딸 투표했대요. 9 2025/05/25 1,698
1716691 더 소름인거 이번에 민주당이 집권해도 4 jin 2025/05/25 2,519
1716690 거북사기섬이 대한민국 미래다! 51 투표 2025/05/25 2,718
1716689 김거니 (구 김명신) 뒤봐주던 검사판사경찰양반들 5 ㅇㅇㅇ 2025/05/25 1,636
1716688 아직도 계엄 트라우마 ᆢ못잊어요 7 2025/05/25 626
1716687 어느게 더 건강한 밀가루 일까요~? 2 골라주세요 2025/05/25 1,078
1716686 계엄 내란 일으킨 이유는 6 ... 2025/05/25 1,752
1716685 어르신들 노령연금 18 .. 2025/05/25 5,336
1716684 말투 봐주세요. 26 .. 2025/05/25 3,000
1716683 대통령연임제는 현 대통령 제외 다음 대통령부터 해당됨 8 2025/05/25 893
1716682 오늘 김밥 상했을까요? 5 .. 2025/05/25 1,865
1716681 저희엄마 정도면 보통 어떻게 지내세요?의견좀(길어요) 16 여름이 2025/05/25 3,728
1716680 전문대 1학년 1학기 휴학 후 공무원 시험 준비하겠다는 아이 20 고민 2025/05/25 2,442
1716679 부산 경남 분위기가 심상찮음 65 o o 2025/05/25 24,143