막걸리 성분중에 쌀, 정제수, 누룩(또는 국,곡,곡자)
표시외에 효모,젖산등이 추가로 써있던데
효모와 젖산이 없는게 더 좋은건가요?
저 위의 쌀, 정제수, 누룩(또는 국,곡,곡자)만 들어간 막걸리와
거기에 효모, 젖산등이 써있는게 있는데
느낌상 효모, 젖산이 들어가있으면 더 좋은건가 해서요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
막걸리 전문가님을 찾습니다~~~~
8282 조회수 : 723
작성일 : 2025-05-23 08:58:02
IP : 211.204.xxx.54
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'25.5.23 9:04 AM (14.42.xxx.34)쌀과 물 누룩만으로 빚은 막걸리가 훨씬 심플하고 맛있어요. 효모와 젖산이 들어가면 발효가 좀 더 잘되기는하겠죠.
2. 막걸리
'25.5.23 9:23 AM (1.240.xxx.179) - 삭제된댓글비싸고 고급일수록 첨가물없어요. 가격이 비싼 막걸리죠
3. ..
'25.5.23 9:33 AM (223.38.xxx.16)한살림에서 하는 막걸리 만들기 수업 했는데
누룩만 넣고 만들었는데 정말 맛있더라구요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1723120 | 오늘 저녁 관저에서 민주당 지도부 만찬 중, 현장조사 하나요 8 | 00 | 2025/06/07 | 3,328 |
| 1723119 | SSG배송 시켰는데... 35 | 이마트몰에서.. | 2025/06/07 | 5,892 |
| 1723118 | 강남역 데모 뭔가요 8 | 아이 | 2025/06/07 | 4,421 |
| 1723117 | 팔아버린 집 쭉쭉 오른 경험 16 | forwar.. | 2025/06/07 | 4,647 |
| 1723116 | 강유정 대변인 99 | ㆍ | 2025/06/07 | 16,432 |
| 1723115 | 이준석 제명 청원 30만이 넘었답니다 18 | ... | 2025/06/07 | 2,590 |
| 1723114 | 나이드니 남편과 주말에 둘이네요 13 | 콩 | 2025/06/07 | 5,057 |
| 1723113 | AA건전지 저렴히 사는법 3 | 무지개 | 2025/06/07 | 1,968 |
| 1723112 | 리박이들 새로운 지령 - 이런 글 쓰는 인간들 캡처해서 포상받아.. 10 | 일제불매운동.. | 2025/06/07 | 1,074 |
| 1723111 | 일부러 크게 이름 불러주시는 대통령 으앙 ㅠㅠ 4 | 갬동 | 2025/06/07 | 4,141 |
| 1723110 | 7시 정준희의 토요토론 ㅡ 이재명 시대 개막 , 100일 동안 .. 1 | 토요토론 | 2025/06/07 | 800 |
| 1723109 | 밥이 너무 되어요. 5 | 된밥 | 2025/06/07 | 1,013 |
| 1723108 | g7 초청과 트럼프 전화해서 젤 좋은 이유는? 15 | 솔직히 | 2025/06/07 | 2,490 |
| 1723107 | 급합니다 서울 야간 명소 제발요~~ 13 | ㅜㅜ | 2025/06/07 | 2,326 |
| 1723106 | 수육할 때 된장 빼도 되나요 12 | ᆢ | 2025/06/07 | 1,589 |
| 1723105 | 곽종근님 3 | ㄱㄴ | 2025/06/07 | 2,323 |
| 1723104 | 계엄이후 시나리오가 1 | ㅎㄹㄹㄹㅇ | 2025/06/07 | 988 |
| 1723103 | 왜 매번 오이가 쓸까요. 9 | .. | 2025/06/07 | 1,775 |
| 1723102 | MBN 카메라 기자요 11 | 현소 | 2025/06/07 | 2,976 |
| 1723101 | 윤석렬이 G7 회의 패싱당할때 내란당 하던 소리. 13 | 0000 | 2025/06/07 | 3,555 |
| 1723100 | 며칠간 복통때문에 미치겠는데요 5 | 어매오 | 2025/06/07 | 1,471 |
| 1723099 | 유시민이 말하는 조국혁신당 27 | 질문 | 2025/06/07 | 6,308 |
| 1723098 | 공원 주차장에서 강아지털을 깍네요 7 | dd | 2025/06/07 | 2,014 |
| 1723097 | 창문형 에어컨 중고거래하고 왔어요. 7 | .. | 2025/06/07 | 1,662 |
| 1723096 | 챗지피티는 바보? 5 | ㅇ | 2025/06/07 | 1,162 |