두부 감자 호박 양파 청양고추 느타리버섯
외에 더 넣는거 있으세요?
두부 감자 호박 양파 청양고추 느타리버섯
외에 더 넣는거 있으세요?
고기가 없네요 ㅎㅎ육식동물이라^^
방아잎 애호박 청양고추 양파조금 대파조금 간마늘 표고버섯
무 콩나물 조금 미더덕이나 바지락
한끼용으로 다 먹을양이면 두부 추가
오만둥이 된장찌개 끓여 먹는데 맛있어요
쌈장을 넣으니
고깃집에서 파는 맛 나더군요.
우렁살 넣을때 있어요
원글님 넣는 재료에다가
무하고 건새우 건표고 추가요
가끔 차돌박이나 바지락이나 꽃게...
쌈장이 Kick
의외로 심플이 맛납니다
쌀뜨물에 일단 무 감자칼로 샥샥
청양초 호박 두부
우리집은 소고기
양파는 안 넣어도 대파는 꼭 넣어요.
두부 대파 풋고추 호박 기본으로 넣고
멸치육수 차돌박이 꽃게 해물 번갈아가며 끓어요.
가끔 감자 넣거나 무 넣거나 할 때도 있네요.
방아 잘 넣어요ㆍ
방아향이 얼마나 좋은지
안 나오지만,
냉이나 부추 나올때는 넣어요.
또순이네 스타일로…
소고기나 조갯살 둘 중 하나 꼭 넣고요. 멸치 육수 진하게 우려내서 넣고요.
그리고 다른 거 다 안 넣어도 콩나물은 듬뿍 넣어요. 서울 토박이인 외갓집 비법인데요.
콩나물의 콩과 두부의 콩, 그리고 집된장의 콩. 고소함이 세 배가 되어서 냄비를 끌어안고 먹게 돼요.
무는 기본
멸치 육수
냉이 넣는 것 좋아해요
마지막에 어묵 넣어 살짝 끓여도 맛있어요.
북어포는 꼭 넣습니다
재료 너무 많이 안 넣는 게 쌉쌀하면서 진해요
고깃집 후식 된장찌개처럼 건더기보다 국물 위주로 먹는 걸 좋아해서
멸치 육수에 무, 양파, 대파, 청양고추, 두부 정도 넣어요
버섯이 들어가면 달아져서 개인적으로 별로예요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1719870 | 이준석지지하던 20대아들 사전투표안했는데요 8 | 땅지 | 2025/06/01 | 2,438 |
1719869 | 겨울에 가기 좋은 가까운 나라는 어디일까요? 7 | .... | 2025/06/01 | 1,093 |
1719868 | 오이 대량 소비 방법 있을까요? 32 | 자유부인 | 2025/06/01 | 3,313 |
1719867 | 대구 너무 기대하지 마세요 8 | ㅇㅇ | 2025/06/01 | 1,900 |
1719866 | 평소 가던곳보다 저렴한 미용실로 가보는것 어떨까요? 5 | ..... | 2025/06/01 | 1,136 |
1719865 | 늘봄 강사 면접봤었어요.. 26 | .. | 2025/06/01 | 6,560 |
1719864 | 1년에 재산세 6 | .... | 2025/06/01 | 1,709 |
1719863 | 골프 필드 라운딩 처음인데요 골프채준비? 10 | ㅇㅇ | 2025/06/01 | 1,003 |
1719862 | 금10k 시세 | ... | 2025/06/01 | 898 |
1719861 | 2025년 늘봄학교 예산 6000억 증가예정_1조8천억 8 | ㅇㅇ | 2025/06/01 | 1,093 |
1719860 | 저희도 2표 확보 ㅎㅎ 6 | 내란종식 | 2025/06/01 | 995 |
1719859 | 녹내장 안약 알파간피 사용하시는 분계신가요? 5 | ... | 2025/06/01 | 682 |
1719858 | 이준석 지지율 소식 가져왔습니다 ㅎ 46 | 감옥가즈아 | 2025/06/01 | 17,859 |
1719857 | 민주당 지도부 정말 일 잘하네요. 31 | .. | 2025/06/01 | 2,776 |
1719856 | 섹스 앤더 시티 다시봐도 재밌네요 2 | 음 | 2025/06/01 | 1,619 |
1719855 | 5년 만에 갱신 보험료 8 | 실손보험료 | 2025/06/01 | 1,444 |
1719854 | 어머. 게시판이 깨끗해졌어요. 38 | ..... | 2025/06/01 | 3,555 |
1719853 | "극우 정치 세력이 늘봄학교 침투" 교사단체들.. 13 | ... | 2025/06/01 | 2,008 |
1719852 | 이명수 기자의 취재기법 대공개 7 | 기레기아니고.. | 2025/06/01 | 1,726 |
1719851 | 황교안 사퇴... 김문수로 힘 모아달라 13 | ㅇㅇ | 2025/06/01 | 3,208 |
1719850 | 전광훈과 윤석열의 아바타 3 | 김문수는 | 2025/06/01 | 479 |
1719849 | 이재명 동대구역 유세 인파.jpg 20 | ... | 2025/06/01 | 3,980 |
1719848 | 삼성가 가정의 비극을 도구화하는 김문수, 일파만파 23 | ㅇㅇ | 2025/06/01 | 2,462 |
1719847 | 4대강 보 개방을 반대하는 조선일보와 국민의힘에게 3 | 4대강 | 2025/06/01 | 525 |
1719846 | 칠레 사시는 분 계신가요? 7 | 주재원 | 2025/06/01 | 1,244 |