유툽에서본 바게트 따라 해보려고 하는데요
외국레시피인데요
생이스트 7그램 인데
생이스트가 없는데
드라이이스트는 몇그램 넣으면 될까요
덧붙여
바게트나 깜빠뉴 구우면
겉은 괜찮은데
속이 떡같은 질감으로 나오는데
원인이 멀까요 ㅜㅡ
하드빵 어렵네요ㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
제빵 고수님들 ~
홈베이킹 조회수 : 670
작성일 : 2025-05-14 14:58:12
IP : 58.142.xxx.152
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'25.5.14 3:10 PM (211.179.xxx.191)절반만 넣으세요.
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