82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

우유 대신 오트밀 우유에 요거트나 유산균 넣고 발효시키면 될까요?

ㅇㄴ 조회수 : 534
작성일 : 2025-05-14 13:58:22

집에서 요거트 만들 때 우유 대신 오트밀 우유를 베이스로 요거트 만들어보신 분 계신가요?

IP : 211.114.xxx.120
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 수제오트밀로
    '25.5.14 2:03 PM (59.7.xxx.217)

    오트밀우유 요거트 만들기

    재료:

    수제 오트밀우유: 500ml

    요거트 스타터: 1큰술 (플레인 요거트 또는 유산균 분말)

    (선택) 타피오카 전분 또는 옥수수 전분: 1작은술

    (선택) 아가 파우더나 젤라틴: 약간 (점도 높이기용)


    만드는 법:

    1. 오트밀우유를 냄비에 붓고 약불에서 따뜻하게 (약 40도) 데웁니다.
    → 너무 뜨거우면 유산균이 죽어요.


    2. 불을 끄고, 스타터(요거트나 유산균 분말)와 전분류 재료를 넣고 잘 섞습니다.


    3. 뚜껑을 덮고 요거트 제조기 또는 **따뜻한 장소(예: 보온병, 전기밥솥 보온 모드 등)**에서 8~12시간 발효시킵니다.


    4. 점성이 생기면 발효 완료. 냉장고에서 최소 4시간 이상 숙성하면 맛이 안정됩니다.
    라고 chatgpt알러주네요

  • 2. ㅅㄷ
    '25.5.14 5:56 PM (118.216.xxx.117)

    챗지피티 믿고 함 만들어 볼까봐요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1719673 뉴스타파 후원 링크입니다 12 영통 2025/06/01 640
1719672 김건희 어디갔어요? 13 김명신은 2025/06/01 4,928
1719671 청소기 싹 밀고 말할 수 없는 비밀 봅니다 3 0011 2025/06/01 1,980
1719670 권성동 마저 ”김문수만은 절대 용납을 “ㅋㅋㅋ 12 ㅇㅇ 2025/06/01 2,146
1719669 안도 속으로 이재명 지지 3 ㅎㄹㅇㄴ 2025/06/01 658
1719668 유시민 타격 전혀 없을것 같지 않아요?? 19 .. 2025/06/01 2,579
1719667 어제 음력 5월5일 5호선 방화사건 7 ... 2025/06/01 1,631
1719666 전광훈 구속영장에 ‘눈물’ 흘렸던 김문수···‘광화문’ 극우 청.. 9 눈물 2025/06/01 693
1719665 김문수 눈물 영상 100만 넘었네요 39 ... 2025/06/01 3,435
1719664 나라에 돈이 없다며? 9 이뻐 2025/06/01 1,152
1719663 윤석열 마약검사 받을 가능성있어 보이네요. 14 2025/06/01 4,129
1719662 김문수 정말 청렴했나? 9 어떻게 2025/06/01 810
1719661 도자기 담아졌던 나무상자 버릴까요? 1 바닐 2025/06/01 887
1719660 뉴스타파 후원, 청춘의 독서 구매 완료 8 나옹 2025/06/01 469
1719659 사이 안좋은 부부 한쪽이 돌아가심 2 ... 2025/06/01 2,417
1719658 영화 '신명' 예매율 12.5% 4 ㅇㅇㅇ 2025/06/01 1,265
1719657 고추장아찌 간장 재활용해도 되나요? 3 질문 2025/06/01 749
1719656 리박스쿨과 “동고동락 관계” 대한교조, 김문수 교육정책파트너 8 리박스쿨 2025/06/01 797
1719655 시모 임종할 때 안좋은 말 면전에 하는 거 38 Ps 2025/06/01 6,851
1719654 보수?극우 이나라 보수가 국민을 어찌 생각하는지 3 2025/06/01 289
1719653 퀸ㅈ 넷 해외구매사이트 1 구매대행 2025/06/01 268
1719652 부추부침개용 양파를 작게 깍두썰기해 놨어요 6 50대중반남.. 2025/06/01 1,243
1719651 이명수유툽보는데 김명신도 댓글부대 4 ㄱㄴ 2025/06/01 1,086
1719650 소통 안되는 꼴통 남편 3 Zz 2025/06/01 1,294
1719649 지지자들은 기억력 3초인가 봐요 6 그 당 2025/06/01 648