그저께 강화도갔다가
검색해보니 강화풍물시장축제 라길래
장날이기도하고 가봤어요
강화도 하면 순무지~
순무 한다발 샀더니 순무김치는 밴댕이젓으로 담가야 제맛이라하셔서 또 밴댕이젓도 한통가득든거 사왔어요. 집에 와서보니 밴댕이젓은 호불호가 있나봐요? 이거 머리랑 액젓은 버리고 밴댕이 몸통만 순무김치에 소금대신 넣는거라하시던데
순무김치먹을때 밴댕이 몸통젓갈 들어있는건 같이 건져먹는건가요? 이렇게 말고는 밴댕이젓은 어떻게 먹어요? 빨갛게 젓갈담가서 파는거봤는데
젓갈양념 해볼까요?ㅠ
제가 이걸 왜 사왔을까요...ㅠㅠ
검색만 이틀째...
밴뎅이를 다지거나 갈아서 먹거나 김치 담글거에요
아마도 살은 발라서 젓갈로 먹고
머리나 내장 뼈등은 물 좀 넣고 푹푹 달여서
한지나 고운 헝겊에 내려 액젓 만드는거 아닌가요?
가정에서 달이면 냄새 장난 아닐텐데
이웃에서 괴로울거예요.
생젓 그대로 넣으면 젓갈냄새 김치에서 심하게 날 거구요.
감사해요
우선 살만 발라서 다지거나 갈아서 김치양념과 버무려볼께요, 챗지피티한테 물어보니 유툽 몇개 소개받았네요ㅠ
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1717993 | 이재명은 너무 죄가 많아서요 54 | .. | 2025/05/28 | 3,212 |
| 1717992 | 선거 당일은 주거지에서만 투표 가능한거죠? 7 | ... | 2025/05/28 | 681 |
| 1717991 | 새가구 뭐로 닦아요? | ㄴㄴ | 2025/05/28 | 191 |
| 1717990 | 조혜련 미우새 재밌네요 3 | .. | 2025/05/28 | 2,741 |
| 1717989 | 순천아지매 쎄네요~ 9 | 우왕 | 2025/05/28 | 1,660 |
| 1717988 | 김문수씨 아파트 공용전기 막 쓰는건 아니죠 8 | ... | 2025/05/28 | 1,013 |
| 1717987 | 이준석 망했다 31 | o o | 2025/05/28 | 12,150 |
| 1717986 | 태양의 서커스 공연하네요~~어떤가요?? 8 | ㅇㅇ | 2025/05/28 | 1,572 |
| 1717985 | 모르는 사람이 내 옷 어디서 샀냐고 물어보면 어떠세요? 28 | ooo | 2025/05/28 | 3,634 |
| 1717984 | 권선동 표 구걸 역겨워요. 12 | ... | 2025/05/28 | 1,998 |
| 1717983 | 이재명 성분명처방 공약했네요 11 | 적극지지 | 2025/05/28 | 1,266 |
| 1717982 | 감바스 밀키트 괜찮은데 아실까요 4 | ㄴㄱㄷ | 2025/05/28 | 631 |
| 1717981 | 이준석 고발하고싶어요! 10 | 열받는다 이.. | 2025/05/28 | 860 |
| 1717980 | 수술 2 | 근종 | 2025/05/28 | 519 |
| 1717979 | 김문수 후보는 질문에 답변이ㅠ 9 | 웅얼웅얼 | 2025/05/28 | 952 |
| 1717978 | 이준석이 진짜 비열하고 교활한게 12 | ㅇㅇ | 2025/05/28 | 2,411 |
| 1717977 | 아무렇지 않다가도 중학교때 조현병이 나타날수도 있나요? 8 | 마음 | 2025/05/28 | 1,796 |
| 1717976 | 사전투표가 문제 있을 가능성이 있나요? 15 | .. | 2025/05/28 | 894 |
| 1717975 | 하남쭈꾸미 어떤가요? 더 맛있는것도 추천해주세요ㅋ 8 | ... | 2025/05/28 | 1,232 |
| 1717974 | 5시에 왕십리역광장 이재명후보 유세 4 | ㅡ,,- | 2025/05/28 | 753 |
| 1717973 | 권성동 "비상계엄과 탄핵, 진심으로 사과드린다".. 29 | 늦었다 | 2025/05/28 | 2,662 |
| 1717972 | 이런 공약 하신분 1 | dd | 2025/05/28 | 209 |
| 1717971 | 건강검진시 내시경할 거 아니면 물 마셔도 되는거죠? 4 | … | 2025/05/28 | 659 |
| 1717970 | 이 말의 의미는 무엇일까요? 7 | ..... | 2025/05/28 | 807 |
| 1717969 | 결혼자금 지원 17 | 부모란 | 2025/05/28 | 1,995 |