참기름 넣으면
달라질까요?
재래김에 싸서먹으면 짠맛이 중화될까요?
참기름 넣으면
달라질까요?
재래김에 싸서먹으면 짠맛이 중화될까요?
무를 더 썰어넣으세요
무를 더 넣어요
사러 나가야 하는데ㅠ
있으면 채썰어서 넣어 섞으세요
넣으면 어떨까요?
오이 있어요
괜찮습니다
물에 헹궈 짠맛 빼고 다시 무치세요.
지금 오이3개 강판에 채썰어서 넣었어요
맛있어요
무생채에는 젓갈 많이넣음 안돼겠어요 ㅎ
다음부턴 레시피 양보다 적게 넣고 나중에 간 본 후 추가하세요. 저도 올 겨울 무생채만 다섯번도 넘게 해먹었는데 심심하게 하니 무도 많이 먹게 되고 좋았어요. 첨에 물엿과 액젓에 베분 절였다가 물 생긴 거 버리고 양념하니 아삭하니 맛있었어요.
삼투압으로 간맞추기..
조청과 액젓으로 절였다가 해보려고요
다음에는
이번엔 소금에 살짝 절이고 해봤어요
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