저희가 주말부부인데요
남편이 지난 일요일 자른 고사리를 냉장고에 넣어뒀다가 어제 가져왔어요.
저도 고사리 삶는건 처음이라 유튜브를 보고 따라했어요.
방법이 서로 다르긴한데 한군데것을 택해서 따라했어요.
10분을 푹 삻아라 되어있었는데 너무 물러버렸어요.
그리고 미끈하던데~ 이 미끈한게 너무 삶아서 그런걸까요?
냉장고에 6일을 뒀다가 삶은 자체가 잘못 된 걸까요?
또, 이 미끈하고 푹 익은걸 말린다고 구제가 될까요?
구제 방법은 없는걸까요? 양도 많아요.
저라면 육개장이나 녹두전에 넣고 부쳐먹을래요
제주에는 고사리해장국이라고 고사리가 죽이 되도록 끓인 해장국이 있는데 생각보다 담백하고 괜찮더라구요.
죽처럼 아니더라도 고사리 듬뿍넣고 해장국 한냄비 끓여서 드시면 좋을듯요.
답변 고맙습니다.
6일간 냉장고에 보관했다가 가져온 고사리는
마른 고사리였고,
그걸 삶았다는 건가요?
내용을 이해하기 어려워요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1700193 | SKT 해킹 관련 조치해야 할 것들 36 | .. | 2025/04/26 | 6,377 |
| 1700192 | 사주에서 신금일주 병화 보면 2 | 산 | 2025/04/26 | 1,256 |
| 1700191 | 풀리오 기내반입!!!!! 2 | 터키항공 | 2025/04/26 | 2,881 |
| 1700190 | SK 유심칩 교체 쉽지 않네요 4 | 이런 | 2025/04/26 | 3,533 |
| 1700189 | 고추장 담글려구요 15 | 오뉼은 | 2025/04/26 | 1,243 |
| 1700188 | 오늘 아침인데 왕의 밥상같아요 9 | 좋다 | 2025/04/26 | 2,803 |
| 1700187 | 정직원된지 한달이 되엇는데 15 | … | 2025/04/26 | 3,066 |
| 1700186 | 러닝하시는 분들 얼굴 안 쳐지셨나요? 14 | 000 | 2025/04/26 | 3,882 |
| 1700185 | 한동훈과 토론하니 홍준표가 사람으로 보이네요. 34 | .. | 2025/04/26 | 4,389 |
| 1700184 | 임피티, 엄마TV 운동 5 | 운동 | 2025/04/26 | 1,351 |
| 1700183 | 와인 보관은 어찌해요? 5 | … | 2025/04/26 | 900 |
| 1700182 | 일본 여행 2박3일 왔는데 4 | ㅌ | 2025/04/26 | 3,120 |
| 1700181 | 압수수색: 내란의 시작 영화 감상평 12 | 하루 | 2025/04/26 | 2,117 |
| 1700180 | 수학 문제 좀 풀어주세요. 감사합니다. 2 | 좋은생각37.. | 2025/04/26 | 875 |
| 1700179 | 나대기 대장 명신 3 | 못 말려 | 2025/04/26 | 1,379 |
| 1700178 | ktx안인데 5 | .. | 2025/04/26 | 2,284 |
| 1700177 | 출장와서 맥도날드 왔는데 1 | 지나가는 | 2025/04/26 | 2,371 |
| 1700176 | 반포는 왜 그렇게 비싸졌나요 20 | 부동산 | 2025/04/26 | 4,074 |
| 1700175 | 입냄새 고민입니다 18 | 구취 | 2025/04/26 | 4,467 |
| 1700174 | 너무 열심히 살았네요 6 | ... | 2025/04/26 | 2,822 |
| 1700173 | 술도 커피도 못마시는 인생. 8 | 아mdd | 2025/04/26 | 3,058 |
| 1700172 | 홍김네 아이는 한국서 키우려나요? 7 | ㅇㅇ | 2025/04/26 | 2,549 |
| 1700171 | 랩다이아,모이사나이트 둘다 있으신 분?? 15 | .... | 2025/04/26 | 3,117 |
| 1700170 | 돋보기도 가격차와 성능이 비례하나요? 2 | .. | 2025/04/26 | 1,046 |
| 1700169 | 유심교체 3 | 유심 | 2025/04/26 | 1,579 |