82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

일반 단지무를 꼬들 단무지로 만들순 없나요?

.. 조회수 : 1,643
작성일 : 2025-03-23 21:41:16

가격이 거의 3배 차이 나던데..

일반 단무지 꼬들한 식감 만드는 방법 없나요?

IP : 118.235.xxx.111
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.3.23 9:43 PM (211.216.xxx.134)

    식품 건조기 사용하면 되어요
    건조기 없음 선퓽기 틀어서 햇빛 쐬면서 말리고요.

  • 2. ..
    '25.3.23 9:48 PM (211.234.xxx.60)

    일미 꼬들단무지 1kg 6,000도 안해요.
    사드세요

  • 3. ..
    '25.3.23 9:49 PM (118.235.xxx.111)

    우와 선풍기 틀고 햇빛 쐬면서 말리기..ㅡ.ㅜ
    자신이 없네요
    그냥 꼬들 단무지 사먹어야겠어요
    근데 건조기에 건조시켜도 꼬들거릴까요?
    이참에 건조기 사까.

  • 4. ..
    '25.3.23 9:52 PM (211.208.xxx.199)

    동영상을 보니 만드는 처음 단계부터
    일반단무지와 꼬들단무지는 다르네요.
    https://naver.me/F3OWOdvD
    일반단무지는절임물을 만들어 절이고
    꼬들단무지는 소금과 설탕만으로 절여
    수분이 빠지고 꼬들하게 만들어서
    맛과 색을 입혀요.

  • 5. ..
    '25.3.23 10:12 PM (118.235.xxx.111)

    우왕 영상 재밌게 잘봤어요 감사합니다ㅋ
    단무지 무가 저렇게 생겼군요
    요즘 저는 단무지가 제일 맛있어요;;;;
    김치나 깍두기보다 새콤달콤아작꼬들한 단무지가 왜게 맛있는지..

  • 6. 프린
    '25.3.23 10:36 PM (183.100.xxx.75)

    꼬들한 식감 좋아하시면 짜주는 기계 구입해보세요
    5만원 안되게 주었고 스텐인데 위에서 핸들을 돌려주는 방식인데 계속 돌릴수 있어서 정말 꼬들하게 짜져요
    소금에 절이기만한 오이 샌드위치속으로 사용할때 짜면 꼬들꼬들 정말 맛있거든요

  • 7. ..
    '25.3.23 11:10 PM (118.235.xxx.206)

    꼬들한 식감 좋아해요!
    짜주는 기계가 있어요? 솔깃하네요ㅋ
    오이같은것도 짜서 먹으면 맛나겠네요
    나는 왜 건조기도 없고 짜주는 기계도 없이 살았으까..
    싱글 살림이라 그냥 끼니 때우기로만 식사해서 뭐가 없어요
    알려주셔서 감사해요

  • 8. 그런
    '25.3.23 11:23 PM (223.39.xxx.239)

    꼬들 단무지 좋아하시면
    꼭 울외장아찌도 드셔보세요
    술지게미로 절인건데 별미입니다

  • 9. ..
    '25.3.23 11:46 PM (118.235.xxx.206)

    울외짱아찌
    바로 검색해봤는데
    저는 처음 보는 음식인데
    맛있을것 같이 보이네요 신기하게 침이 막 나와요;
    좀 비싼데.. 일단 장바구니에는 담아놔야지
    감사요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1692347 새벽마다 컹컹거리는 기침으로 4번씩 깨서 잠을 못잔다는데요 11 부산대연동 .. 2025/03/24 1,897
1692346 이번 판결이 윤석열 탄핵 각하에 대한 명분은 없앤거라고 하네요 4 레몬 2025/03/24 2,217
1692345 대한민국은 무속국가 인가요? 3 무당 2025/03/24 866
1692344 일상이 무너집니다 9 애가탄다 2025/03/24 2,529
1692343 헌재 속이 너무 보입니다 4 파면 2025/03/24 2,391
1692342 빨래건조기 여기도 살펴보세요. 3 .. 2025/03/24 2,146
1692341 위헌을 저질러도 탄핵은 안된다 4 2025/03/24 806
1692340 감자와 옥수수 좋아하는데요 12 ㄷㄷㄷ 2025/03/24 1,735
1692339 여권사진 찍을 때 화장 안 해도 17 .. 2025/03/24 2,858
1692338 보세요, 헌법 따윈 무시하라고 국힘당이 요구하쟎아요? 6 헌재야뭔짓한.. 2025/03/24 1,027
1692337 한덕수 파면 때린 정계선 헌재 재판관이 41 . ,. 2025/03/24 14,962
1692336 40대 모자사려는데 어떤브랜드가 괜찮나요? 8 ㅡㅡ 2025/03/24 1,576
1692335 신은 우리를 버렸나 12 ..... 2025/03/24 2,465
1692334 오늘의 헌재 판결 한 문장으로 하면 9 ........ 2025/03/24 3,315
1692333 다음 총선은 10 …. 2025/03/24 1,167
1692332 (박훈 페북) 헌법의 최고 권위성을 법률 이하로 격하하는 것 8 ㅅㅅ 2025/03/24 1,318
1692331 아 짜증!! 주식 폭락, 환율 또 오르고.. 22 나라가골로간.. 2025/03/24 4,236
1692330 위고비 맞다가 끊었을때 요요? 9 2025/03/24 2,948
1692329 제가 자식있는 엄마 마음을 몰라서 그런걸까요? 28 조언 2025/03/24 4,151
1692328 하숙도 아닌데 아들 삼계탕 해주라는 세입자 엄마 황당 15 정말와이러실.. 2025/03/24 4,287
1692327 생라면 부셔먹는거 좋아하는데요 19 u 2025/03/24 2,204
1692326 폭삭 드라마 9화부터 21 .. 2025/03/24 3,598
1692325 남편이 저한테 말한거 봐주세요. 9 주만부부 2025/03/24 2,138
1692324 요즘 글 쓸 때 조사를 띄어쓰기 하는 것 왜 그런가요 3 ? 2025/03/24 1,087
1692323 국힘 대변인 큰일 났네요. ㅎ 16 .. 2025/03/24 17,880