82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

일반 단지무를 꼬들 단무지로 만들순 없나요?

.. 조회수 : 1,643
작성일 : 2025-03-23 21:41:16

가격이 거의 3배 차이 나던데..

일반 단무지 꼬들한 식감 만드는 방법 없나요?

IP : 118.235.xxx.111
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.3.23 9:43 PM (211.216.xxx.134)

    식품 건조기 사용하면 되어요
    건조기 없음 선퓽기 틀어서 햇빛 쐬면서 말리고요.

  • 2. ..
    '25.3.23 9:48 PM (211.234.xxx.60)

    일미 꼬들단무지 1kg 6,000도 안해요.
    사드세요

  • 3. ..
    '25.3.23 9:49 PM (118.235.xxx.111)

    우와 선풍기 틀고 햇빛 쐬면서 말리기..ㅡ.ㅜ
    자신이 없네요
    그냥 꼬들 단무지 사먹어야겠어요
    근데 건조기에 건조시켜도 꼬들거릴까요?
    이참에 건조기 사까.

  • 4. ..
    '25.3.23 9:52 PM (211.208.xxx.199)

    동영상을 보니 만드는 처음 단계부터
    일반단무지와 꼬들단무지는 다르네요.
    https://naver.me/F3OWOdvD
    일반단무지는절임물을 만들어 절이고
    꼬들단무지는 소금과 설탕만으로 절여
    수분이 빠지고 꼬들하게 만들어서
    맛과 색을 입혀요.

  • 5. ..
    '25.3.23 10:12 PM (118.235.xxx.111)

    우왕 영상 재밌게 잘봤어요 감사합니다ㅋ
    단무지 무가 저렇게 생겼군요
    요즘 저는 단무지가 제일 맛있어요;;;;
    김치나 깍두기보다 새콤달콤아작꼬들한 단무지가 왜게 맛있는지..

  • 6. 프린
    '25.3.23 10:36 PM (183.100.xxx.75)

    꼬들한 식감 좋아하시면 짜주는 기계 구입해보세요
    5만원 안되게 주었고 스텐인데 위에서 핸들을 돌려주는 방식인데 계속 돌릴수 있어서 정말 꼬들하게 짜져요
    소금에 절이기만한 오이 샌드위치속으로 사용할때 짜면 꼬들꼬들 정말 맛있거든요

  • 7. ..
    '25.3.23 11:10 PM (118.235.xxx.206)

    꼬들한 식감 좋아해요!
    짜주는 기계가 있어요? 솔깃하네요ㅋ
    오이같은것도 짜서 먹으면 맛나겠네요
    나는 왜 건조기도 없고 짜주는 기계도 없이 살았으까..
    싱글 살림이라 그냥 끼니 때우기로만 식사해서 뭐가 없어요
    알려주셔서 감사해요

  • 8. 그런
    '25.3.23 11:23 PM (223.39.xxx.239)

    꼬들 단무지 좋아하시면
    꼭 울외장아찌도 드셔보세요
    술지게미로 절인건데 별미입니다

  • 9. ..
    '25.3.23 11:46 PM (118.235.xxx.206)

    울외짱아찌
    바로 검색해봤는데
    저는 처음 보는 음식인데
    맛있을것 같이 보이네요 신기하게 침이 막 나와요;
    좀 비싼데.. 일단 장바구니에는 담아놔야지
    감사요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1692246 스크럽대디 두가지 인가요? 짝퉁을 산거 같아요 7 스크럽 대디.. 2025/03/24 1,251
1692245 3/24(월) 오늘의 종목 나미옹 2025/03/24 382
1692244 싱가포르 계시는 분 있으신가요? 1 싱가포르 2025/03/24 666
1692243 월패드 어댑터 교체비용 6만원 4 참나 2025/03/24 1,137
1692242 친구의 비밀(?) 말해주고 커피쿠폰 받았어요. 33 잘한걸까요 2025/03/24 6,413
1692241 자주 여름 잠옷 괜찮나요? 6 2025/03/24 2,385
1692240 손가락 멍.. 병원가도 별거 없죠? 1 .. 2025/03/24 770
1692239 척추측만증 관련 보험 알려주세요 6 ... 2025/03/24 1,009
1692238 경기도 고등학교지만 너무 늦게 등교하는 딸. 16 ... 2025/03/24 2,714
1692237 암막커텐 20만원대면 비싼건가요? 11 ㅡㅡ 2025/03/24 1,367
1692236 상품교환 할랬더니 신상품값 반을달래요.. 8 뭔~ 2025/03/24 1,712
1692235 우리도 이렇게 품격있는 대통령이 있었음 15 노통 2025/03/24 2,705
1692234 산불진압할때 남자 공무원만 투입되나요? 9 ..... 2025/03/24 2,146
1692233 돈 많지만 이런데 쓰는건 아깝다 25 2025/03/24 4,795
1692232 '윤 비판 성명' 위원에 중징계 추진,권익위 "보복성 .. 5 나라꼬라지윤.. 2025/03/24 1,211
1692231 삼청교육대 7 ㅇㅇㅇ 2025/03/24 919
1692230 야외 운동 가시나요? ㅇㅇ 2025/03/24 868
1692229 극우화된 교회 신도들이 이제 내란 일으키는 건 식은 죽 먹기네요.. 9 ㅇㅇ 2025/03/24 1,154
1692228 질투로 말하는 사람 어찌 하세요? 15 2025/03/24 3,092
1692227 프로폴리스도 내성 생겨 안듣는 분 계세요? 9 프로폴리스 2025/03/24 1,562
1692226 헌재는 독재자 손에 국민을 맡길 것인가? 3 .... 2025/03/24 595
1692225 사법체계에 대한 근본적 개혁이 필요합니다. 7 겨울이 2025/03/24 618
1692224 컴퓨터 그래픽 디자이너는 5 .. 2025/03/24 1,533
1692223 감사합니다 3 . . . .. 2025/03/24 1,313
1692222 친정이 힘들게 사니까 참 마음이 안좋네요.. 8 ... 2025/03/24 5,263