봄동겉절이 맛있게 하시는 분들..

[봄동]

미리 절여서 하시나요? 그냥 양념 무치시나요?

무생채는 맛있게 되는데 겉절이는 양념이 잘 안 붙?고

그저 그래요.

맛있게 하시는 분들  비법 좀 알려주세요.

반은 봄동 된장국 끓였고, 나머진 겉절이 맛있게 해서 삼겹살구이랑  같이 먹고 싶어요.

[ㅇㅇ]

배추 겉절이 할때 처럼 찹쌀풀에 양념 만들어 무쳐요
그러면 양념이 착 달라붙죠

[ㅇㅇ]

그리고 굳이 안 절여도 될 듯

[ㅡㅡㅡ]

전 그냥 양념 약간 숙성시키고 무처요 ..

[샐러드]

전 봄동위에 양념들 끼얹어 샐러드처럼 먹어요.아삭아삭하니 너무 맛나요.

[네]

찹쌀풀 쑤는 것도 생각했는데 좀 귀챦아서요.^^
안 절이고 해도 되는 거였군요.ㅡㅡ

[..]

아 샐러드처럼 먹어도 맛있겠어요.
양념비율도 알려주시면...ㅜㅜ

[히트레시피 쵝오]

히트레시피에 봄동겉절이 진짜 맛있어요
덕분에 어른들께 칭찬도 많이 들었습니다

[네..]

히트 레시피대로 해볼게요. 감사합니다.