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노르웨이 고등어 세척해서 구워야 할까요?

고등어 조회수 : 1,728
작성일 : 2025-03-05 10:44:02

매번 세척했는데 씻고 나면 살이 다 부서져서요.

방금 포장지를 봤는데 인쇄 내용에 세척 후 조리하란 내용은 없는데 그냥 튀겨도 배탈 안날까요? 답변 미리 감사 드립니다.

IP : 118.37.xxx.166
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .........
    '25.3.5 10:47 AM (211.250.xxx.195)

    따로 세척안했어요고온에 구운거 나쁜거?사라질거고 비린내 더 날까봐 그냥 구워먹었어요

  • 2. ㅁㅁ
    '25.3.5 10:48 AM (1.240.xxx.21)

    사오면 일단 씻고 물기 말려서
    냉동 보관하고 해동해서 굽습니다.

  • 3. ...
    '25.3.5 10:48 AM (1.241.xxx.220)

    세척해야하지 않을까요??
    세척하고 물기를 키친타월로 싹 없애시면 됩니다.

  • 4. 고양이
    '25.3.5 10:50 AM (211.109.xxx.57)

    흐르는 물에 살짝만 해줘요.

  • 5. 설명이
    '25.3.5 10:51 AM (118.37.xxx.166)

    부족했네요
    한마리씩 비닐에 포장되어 냉동된 상태이거던요.

  • 6. 냉장실이나
    '25.3.5 10:56 AM (27.173.xxx.29)

    실온에서 말랑하게 녹여서 구워요.
    따뜻한 물 등으로 급격하게 녹이면 물생기고 들러붙고 부서지고요.

  • 7. 닭고기
    '25.3.5 10:59 AM (116.41.xxx.141)

    큰슈퍼 팩에든거
    생선 비닐포장등 다 씻어나온서라고 그대로 조리하라던데요
    닭도 씻으면 더 조리대 전체 오염된다고

  • 8. .....
    '25.3.5 10:59 AM (211.250.xxx.195)

    첫글인데 그거 그냥 실온에 두었다 살작 해동되면 바로 구워요

  • 9. ...
    '25.3.5 11:10 AM (1.244.xxx.34) - 삭제된댓글

    저는 씻어서 구워요

  • 10. 댓글 주신
    '25.3.5 11:13 AM (118.37.xxx.166)

    님들 감사합니다.
    실은 지느러미 자르고 칼집 내고 씻고..너무 번거롭고 지저분해져서 해동시키면서 고민했거던요.
    오늘은 해동 후, 그냥 부침가루만 입혀서 구워볼게요.

  • 11. ...
    '25.3.5 12:11 PM (216.147.xxx.96)

    노르웨이 가봤는데 물이 깨끗.. 모든 시설이 깨끗해요.
    정작 고등어는 잘 안먹는지 수족관에 전시해 놨어요

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