필요하신 분 응용해서 식용유 케이스에 붙여 놓으세요.
엑스트라 버진 올리브유
(무침, 샐러드용)
발연점: 기름이나 지방을 가열했을 때 연기가 발생하기 시작하는 온도.
엑스트라 버진 올리브유는 발연점 낮음.
용도 외 사용금지
퓨어 올리브유
(부침, 튀김용)
퓨어 올리브유: 압착이 아닌 정제 과정을 거친 오일, 발연점 높음
식용유 산패주의: 식용유는 산소, 빛(자외선), 열에 약함. 서늘하고 어두운 곳에 보관, 개봉 후 빠른 시간 안에 소비
용도외 사용금지
가스렌지나 형광등에서도 미약하지만 자외선이 방출됩니다 . 결과적으로 식용유는 어두운 싱크대 구석으로~~석열이 처럼요.
식용유를 정제과정에서 추출하면 생산량은 늘어날지 모르지만 촉매가 미량이나마 들어감요. 신경써야할 대목입니다.
네 !...
그냥 버터나 라드 쓰세요
요즘 포도씨 대신 아보카도 오일 쓰기 시작했어요
올리브오일은 파스타랑 샐러드 할때 쓰구요
오일저장할께요
올리브유 잘 안쓰는 이유는 뭘까요
스파게티 할 때나 쓰게 되는 올리브유는 비싸게
샀다가 꼭 유통기한을 넘겨 버리게 되더라구요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1691483 | 조작없는 여론조사가 있을까? 14 | ㅇㅇ | 2025/03/02 | 685 |
| 1691482 | 장 본 것 배송 오거나 장 봐 오면 남편들 참견? 하나요? 8 | ㅇㅎㅎ | 2025/03/02 | 1,354 |
| 1691481 | 루빅스레이스게임 정신병동에 기증하면 애들 잘할까요 | ..... | 2025/03/02 | 224 |
| 1691480 | 군산과 전주 어디로 가야할지 9 | 여행 | 2025/03/02 | 1,482 |
| 1691479 | 가죽쇼파 200만정도 어떤 브랜드가 좋을까요? 9 | ........ | 2025/03/02 | 1,977 |
| 1691478 | 홈플 사람 많나요? 12 | ㅇㅇ | 2025/03/02 | 2,855 |
| 1691477 | ktx에서 캐리어 분실후 8 | slowly.. | 2025/03/02 | 3,747 |
| 1691476 | 숨막히고 눈치보는 여초직장생활 6 | 로라네 | 2025/03/02 | 2,228 |
| 1691475 | 우울증, 우울감에 대해 잘 아시는분들께 여쭤볼께요 11 | ^^ | 2025/03/02 | 2,297 |
| 1691474 | 생산인구 반 토막 나면 세금 50% 내야 한다 12 | ........ | 2025/03/02 | 1,844 |
| 1691473 | 딸기보니 진짜 세팅된 어딘가에서 살고있는듯한 13 | 과일 | 2025/03/02 | 5,260 |
| 1691472 | 캐나다 돼지고기 어때요? 15 | ㅡㅡ | 2025/03/02 | 1,883 |
| 1691471 | 뮤지컬배우 김소현은 맨날 서울대출신 자랑 50 | 지겨워 | 2025/03/02 | 15,862 |
| 1691470 | 홈플, 이마트 세일 언제까지 하나요? 4 | Roto | 2025/03/02 | 2,549 |
| 1691469 | 미키 17 보신분 질문이요 3 | ... | 2025/03/02 | 1,580 |
| 1691468 | 70대 부모님께 쳇gpt 깔아드렸는데 9 | 하늘에 | 2025/03/02 | 3,535 |
| 1691467 | 요아정 좋아하시는분 3 | .. | 2025/03/02 | 1,472 |
| 1691466 | 논란의 선관위 사무총장 국힘 예비후보로 출마했었음.jpg 6 | 세컨드폰 통.. | 2025/03/02 | 701 |
| 1691465 | 급질문)등심으로는 장조림 못하나요? 2 | ㄱㄴㄷ | 2025/03/02 | 466 |
| 1691464 | 않하냐? 3 | ... | 2025/03/02 | 505 |
| 1691463 | 챗지피티 류의 AI 사용하시는 분들께 질뭄 6 | ,, | 2025/03/02 | 1,230 |
| 1691462 | 사제들이 빨갱이라는 할머니들 7 | ㄱㄴ | 2025/03/02 | 1,488 |
| 1691461 | 나혼산 제이홉보니 인앤아웃 너무 땡겨요ㅜㅜ 20 | .. | 2025/03/02 | 6,914 |
| 1691460 | 저3월말까지 장 안볼겁니다. 18 | ,,, | 2025/03/02 | 5,924 |
| 1691459 | 라면, 핫도그, 냉동만두.. 8 | 결국 | 2025/03/02 | 2,091 |