82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

꽁치무조림이 바짝 쫄았어요. 살리는 법요?

꼬맹이 조회수 : 772
작성일 : 2025-03-01 19:41:34

남정네입니다.

노모모시고 사는데 가끔씩 제가 먹고픈건

너튜브보고 만들어 먹곤합니다.

 

매운건 못먹어 고춧가루만 레시피의 반 조금 넘게

넣고 조리하면 딱 좋아요.

엄니가 물안좋은 생선은 질색이라 손안대는건 알지만

통조림인데도 무 한조각 안대시네요. 

 

중불로 쫄이다 물이 다 말랐네요. 낼 불에 다시 올리려면

맹물만 넣어도 괞찬을까요? 맛이 싱거워지지않을까해서요.

IP : 175.203.xxx.26
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '25.3.1 7:47 PM (116.37.xxx.236)

    물 조금만 더 넣어 자작하게 뚜껑 덮어서 수분이 마르지 않게 끓여 드세요.

  • 2. 혹시
    '25.3.1 7:48 PM (124.53.xxx.169)

    김장김치 밑에깔고 물넣고 위에올려
    다시 지지면 어떨까요?

  • 3. 이미
    '25.3.1 7:58 PM (112.146.xxx.207)

    이미 양념은 다 들어갔고 거기서 물만 빠진 거기 때문에
    물만 넣으셔도 됩니다.

    물을
    지금 건더기에 맞다 싶은 양보다 조금 더 넣고
    (졸아서 날아갈 양을 감안해서)
    남아 있는 양념들이랑 건더기에
    숟가락으로 저어서 잘 섞어 준 후
    중불 이상으로 끓이다가 팔팔 끓으면 간을 보고
    (아마 아주 약간 싱겁거나 적당할 거예요)

    조금 더 졸여서 드세요.
    날아간 물을 보충한 거기 때문에 처음과 크게 맛 차이가 안 날 거예요. 태우지만 않으면 됨.

  • 4. 꼬맹이
    '25.3.1 8:04 PM (175.203.xxx.26)

    댓글 감사드립니다.
    정신 바짝차리고 태우지않게 해 먹겠습니다.

  • 5. 바람소리
    '25.3.1 9:11 PM (59.7.xxx.138)

    새냄비로 옮겨서 조리하세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1689680 보물섬드라마 뒷부분 놓쳐서 여쭤봐요( 스포될수도) 10 비오는오후 2025/03/02 2,579
1689679 B29 너무 맛있어요!! 6 아웃겨 2025/03/02 2,501
1689678 비오는날 좋아하는 분도 있나요 29 2025/03/02 2,338
1689677 머스크 "사회보장은 사상 최대 폰지사기" 15 ........ 2025/03/02 2,093
1689676 제주 호텔 선택 7 봄봄 2025/03/02 1,986
1689675 남자들도 명품 많이 입네요 11 ㅇㅇ 2025/03/02 3,872
1689674 고등어를 물 끓을 때 찌면 어떨까요? 18 냄새 2025/03/02 2,256
1689673 다 떠나가요 6 자식 2025/03/02 2,967
1689672 오후 5시에 시작하는 콘서트 몇 시에 끝날까요? 5 ... 2025/03/02 705
1689671 유럽 많이 다녀보신 분들 크로아티아요 5 여행 2025/03/02 2,189
1689670 누가 뭐래도 연정훈한텐 최고 5 .. 2025/03/02 3,706
1689669 젤렌스키 욕하는 사람들은 왜 그런건가요? 82 궁금 2025/03/02 5,352
1689668 조작없는 여론조사가 있을까? 13 ㅇㅇ 2025/03/02 722
1689667 장 본 것 배송 오거나 장 봐 오면 남편들 참견? 하나요? 8 ㅇㅎㅎ 2025/03/02 1,398
1689666 루빅스레이스게임 정신병동에 기증하면 애들 잘할까요 ..... 2025/03/02 248
1689665 군산과 전주 어디로 가야할지 9 여행 2025/03/02 1,549
1689664 가죽쇼파 200만정도 어떤 브랜드가 좋을까요? 8 ........ 2025/03/02 2,033
1689663 홈플 사람 많나요? 11 ㅇㅇ 2025/03/02 2,896
1689662 ktx에서 캐리어 분실후 7 slowly.. 2025/03/02 3,846
1689661 숨막히고 눈치보는 여초직장생활 6 로라네 2025/03/02 2,287
1689660 우울증, 우울감에 대해 잘 아시는분들께 여쭤볼께요 9 ^^ 2025/03/02 2,379
1689659 생산인구 반 토막 나면 세금 50% 내야 한다 12 ........ 2025/03/02 1,887
1689658 딸기보니 진짜 세팅된 어딘가에서 살고있는듯한 13 과일 2025/03/02 5,344
1689657 캐나다 돼지고기 어때요? 13 ㅡㅡ 2025/03/02 1,941
1689656 뮤지컬배우 김소현은 맨날 서울대출신 자랑 48 지겨워 2025/03/02 16,138