굴비면 조기보다 좀 더 꾸덕해야 하는건가요?

[굴비]

굴비라고 선물을 받았는데 손질하다 보니  조기랑 차이점을 모르겠어요 

더 말린 느낌도 아니고  구워 먹어보니 역시나 조기랑 별 차이 없고요 

조기와 굴비의 차이는 뭔가요? 

조기는 잡자마자 그냥 소금 친거 굴비는 해풍에 말린거 맞죠? 

아 입맛이 둔해서인가 도대체 모르겠네요 

[ㅁㅁ]

맞아요
굴비가 좀더 꾸덕 쫀득이죠

[ㅇㅇ]

요즘 제대로 된 굴비 찾기 힘들어요
꾸덕한 굴비 먹어본지 오래됐네요

[말리다]

꾸덕해지면 마리당 g수 주는 것 때문인지, 소금간한 조기 며칠 방치했다 끈으로 엮은 것 같아요.