82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

단무지 만들면 시중 맛이랑 달라요 ? ?

조회수 : 976
작성일 : 2025-02-25 12:12:45

 단무지 만들면 건강한 맛이 난다고하는데요

 시중 단무지맛이 나지않고 맛이없는지

 맛이 어때요 ?? 

IP : 222.111.xxx.179
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.2.25 12:14 PM (121.167.xxx.97)

    시중 단무지랑은 맛이 틀린데 맛은 있어요.

  • 2. ㅁㅁ
    '25.2.25 12:15 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글

    덜 달죠
    설탕을 덜 넣으니까
    그리고 식초 맛도 덜 나고

    저는 일부러 만들지 않고, 무 쓰고 조금 남으면 물 설탕 식초 소금 넣고 재워둡니다.
    그러다 김밥 만들때 써요

  • 3. ...
    '25.2.25 12:35 PM (61.32.xxx.245)

    그 달착지근 닝닝한 감미료 맛이 안나서 훨씬 맛있어요
    새콤달콤 말 표현은 비슷해도 맛은 완전히 다르져
    건강한 맛이라는게 사먹는 단무지에서 나는 인공 감미료 맛이 안느껴져 그런걸거라 생각해요

  • 4. 제입맛
    '25.2.25 12:42 PM (1.224.xxx.49)

    제가 인터넷 레시피로 만들어보니
    단무지 보가는 쌈무 혹은 치킨무맛이에요
    김밥 싸 보면 단무지 맛이 안나
    특유의 김밥 맛이 나지 않아요.

  • 5. ...
    '25.2.25 1:07 PM (61.32.xxx.245)

    위에 제입맛님은 무초절임 같이 만드는 레시피를 보셔서 그럴거예요.
    무를 살짝 말렸다가 쌀겨 갈은거(누카즈케)에 양념해서 만드는게 제대로 만드는건데
    그걸로 만들면 김밥도 정말 맛있고 맛 자체가 고급스러워져요

  • 6.
    '25.2.25 1:36 PM (119.70.xxx.90)

    저도 설탕 식초 소금 물 넣고 만드는데
    전 맛있어요 김밥도 오히려 더 나아요
    치킨무같기도 한데 상콤하고 맛나서 반찬으로도 잘먹어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1688035 안경 맞췄는데 테 교환 안되겠지요? ㅠ 17 . . 2025/02/26 1,937
1688034 2/26(수) 오늘의 종목 나미옹 2025/02/26 266
1688033 알바 구하는데.. 주휴수당 포함이 뭔가요? 2 . . 2025/02/26 1,134
1688032 112 충돌 경찰관, 피의자가실탄 맞고 사망,경찰 부상 35 2025/02/26 4,846
1688031 무엇이든 물어보세요 답해드려요17 12 49대51 2025/02/26 1,234
1688030 비접촉인데 과실 80 이라는 보험사 8 ........ 2025/02/26 1,133
1688029 경우없는 형님 퍼붓고싶은데 어떻게참죠? 18 참는법? 2025/02/26 4,444
1688028 나이들수록 더 많이 먹어요 15 2025/02/26 3,093
1688027 정신병자 말에 휘둘리는 지지자들,유투브,황색언론,국힘 7 ... 2025/02/26 619
1688026 잠을 너무 자도 어디 안좋은 증상일까요? 5 이런적이 2025/02/26 1,843
1688025 82에서 그리 동경하던 아침 나오는 신축ㅡ분양가 상승시킬 건설사.. 34 ㅠㅠ 2025/02/26 5,837
1688024 중딩아이 수영배우는데 오자마자 짜증에짜증을 내더라구요 7 ㅁㅁ 2025/02/26 1,712
1688023 60대분들께 질문드려요(성형, 시술) 8 . . . 2025/02/26 1,550
1688022 리서치뷰_ 정권 교체 52.9%, 정권 연장 41.9% 5 ... 2025/02/26 1,224
1688021 무릎이 아파와서 5 환자 2025/02/26 1,431
1688020 비싸야 잘팔린다? 3 호구 2025/02/26 1,220
1688019 경찰관 흉기 피습…피의자 실탄 맞고 사망 15 ㅇㅇ 2025/02/26 4,843
1688018 워시타워vs워시콤보 계속 고민이에요 15 ㅇㅇ 2025/02/26 1,677
1688017 오늘 서울날씨요 5 2025/02/26 2,093
1688016 분개한 해병들 "임성근 무사전역, 쫓겨날 대통령 '백'.. 5 내란수괴파면.. 2025/02/26 3,175
1688015 고터지하상가 휴무일? 3 ... 2025/02/26 992
1688014 충주맨 김선태 노래부르는 유투브를 알고리즘이 1 ㅎㅎ 2025/02/26 952
1688013 충격적으로 예쁜 사람 본 적 있나요? 41 ㅇㅇ 2025/02/26 15,637
1688012 어디 사냐 학교 어디예요 직업 뭐예요 이런 질문 26 ㅇㅇ 2025/02/26 3,833
1688011 아파트 평수 묻는 건 괜찮고 대학 묻는 건 금기인가요? 22 .. 2025/02/26 3,068