빵 만들어 드시는 분

[...]

반죽기가 생겼는데요.

이걸 사용해보려고 하니 빵틀도 사야하고 유산지랑 가루랑 (건강 생각해서 쌀가루랑 치즈가루도 섞으면 맛날거 같고.. ) 버터 생크림 토핑재료..

짐 늘어나는 거랑 일 늘어나는 거랑 고민이 되네요.

 

일 늘어나는 게 될까바 가장 걱정인데요..

노동이 많이 들어가게 될까요?

[반죽기]

전 식빵만 만들어 먹어요
재료는 집에 있는것만 첨가해서 만들어요
주로 만드는건 혼합잡곡가루식빵인데
거기에 견과류 첨가해요
때때로 말린 베리류 식빵도 만들구요
노동이 늘어가는게 무서우면
하다가 말게 되죠
제 생각에 크게 노동을 해야 하는건 아니라 해도
그게 노동이라는 생각이 들면 귀차니즘은 자동으로 따라오게 됩니다
노동이 아니고 일상이 돼야 꾸준히 하게 되죠

[Just enjoy]

그냥 빵 만드는 과정이 취미생활이라 생각해야 맘 편합니다.
다른 취미활동 처럼 장비빨 맞구요 발효과정 투자 시간 다양한 재료구비 장비 구비 등등 결과물 생각하면 빵 한덩이 만원 주고 사는게 훨 가성비 좋은거구요 단지 좋은 재료로 만들어 먹고싶다면 치아바타 정도 단순하고 시간 덜 들어가는 한 종목만 해서 식사빵으로 상복하시고 그 외 제과류는 모두 성탕버터와의 전쟁이니 그냥 한 번 씩 해본다는 느낌 결국 재미있는 쿠킹 취미생활하다 장비는 다시 당근하게되는 듯요

[...]

cp비누 만들기가 재미있어서 온갖 장비를 갖추고 이것저것 만들었었는데요.
아이 생기고 다 정리했거든요.
그때 경험 땜에..
근데 뭐든 해봐야 아는거겠죠?.................

[sks]

호주가이버 유튜브 보고 해보세요
우선 틀없으면 전기밥솥도 가능하고
오븐은 있는거죠?
스텐 냄비.종이호일 파이렉스 가능하고
빵틀없이 종이 호일을 새집처럼 양쪽 비틀어서 만드는것도 봤어요.틀없이도 가능하고
식사빵 종류요

[ㅇ]

신나게 만들어 먹다가는 장비도 일도 늘어나고 살도 늘어납니다
전 제빵기 쓰던게 있어서 거기다 반죽만 해요
식빵 주로 만들어먹고 바게뜨나 치즈넣고 포카치아같은거 가끔해요
유기농밀가루 좋은버터로 내가만드니 좋고
식빵사러 안간지 몇년됐어요
최소한의 장비만 구입하세요

[..]

식빵만 해드세요
밤 견과류 말린과일 팥 햄야채 옥수수 이것만 바꿔서 넣어도 맛있어요

[반죽기]

있으시면 빵 만드는 것 힘든 건 아닌데

발효시키고 구울 오븐 있으시면 밀가루 버터만

넣고 만들어도 맛있어요. 금방 만든 빵은 웬만하면 맛있죠.

[..]

호주가이버 유투브 빵만들기 참고합니다