82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

야채 고수 동남아거랑 한국거랑 다르죠??

조회수 : 777
작성일 : 2025-02-23 12:24:25

제가 동남아나 중국에서는

향과 맛이 정말 강해서 못 먹었거든요

 

요즘 한국도 고수 들어 가는 음식이 많은데

처음엔 안먹다가 먹어보니 별 맛 안나서 먹어요

 

동남아보다 향과 맛이 약한게 맞을까요?

종자가 다른가??

IP : 211.36.xxx.253
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '25.2.23 12:37 PM (118.235.xxx.17)

    토질과 수질이 달라서 향이 약한 걸 거에요.
    중국, 동남아 채소는 종자회사들이 현지 농장에서 채종한 씨앗으로 판매하니까.

  • 2. ㅇㅇ
    '25.2.23 1:11 PM (58.29.xxx.46)

    그렇게 드시다가 이젠 아마 외국에서도 거부감 못느끼시고 드실겁니다.
    처음이 어렵지 적응되면 그렇더라고요.

  • 3. ...
    '25.2.23 2:18 PM (14.42.xxx.34) - 삭제된댓글

    윗님 답글처럼 토양이 달라서 맛도 향도 약한 면이 있죠. 그리고 사실 고수도 여러종류가 있어요. 제가 사는 파주에서 주로 재배하는 종도 있고요. 저도 여러 종의 고수를 재배합니다. 모양도 자라나는 모습도 약간씩 다르고 맛도 향도 다릅니다. 그런데 우리가 흔하게 접하고 먹는 종은 주로 동남아시아에서 온거랑 거의 같거나 비슷한 종이에요. 토질이 달라서일꺼에요.

  • 4. ...
    '25.2.23 2:19 PM (14.42.xxx.34)

    윗님 답글처럼 토양이 달라서 맛도 향도 약한 면이 있죠. 또 노지냐 하우스재배냐에 따라 다르고요. 현재 판매되는건 거진 하우스고요. 그리고 사실 고수도 여러종류가 있어요. 제가 사는 파주에서 주로 재배하는 종도 있고요. 저도 여러 종의 고수를 재배합니다. 모양도 자라나는 모습도 약간씩 다르고 맛도 향도 다릅니다. 그런데 우리가 흔하게 접하고 먹는 종은 주로 동남아시아에서 온거랑 거의 같거나 비슷한 종이에요. 토질이 달라서일꺼에요

  • 5. ㅇㅇ
    '25.2.23 2:39 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    저는 반대로동남아 고수가 더나던데요
    한국거는작고 향도강하고
    동남아고수는 거의 상추급

  • 6. 원글이
    '25.2.23 3:21 PM (211.36.xxx.253)

    우와~~~
    의견과 정보 주셔서 감사합니다
    해외 가서도 고수 먹을 수 있을것 같아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1687232 인플루언서 되기도 쉬운게 아니네요 ㅎㅎ 3 인생사 2025/02/24 4,123
1687231 김포 한강신도시 교회 추천해주세요 4 ... 2025/02/24 785
1687230 치매 없는 그리스 장수마을, 매일 ‘이것’ 마신다 13 ㅇㅇ 2025/02/24 12,397
1687229 상비/상체비만 체형은 장점이란게 존재하나요? 16 ㅇㅇ 2025/02/24 2,692
1687228 3월 첫째주 한국 옷차림 10 2025/02/24 3,270
1687227 저 방금 안철수 봤거든요? 54 오잉? 2025/02/24 16,538
1687226 광동 공진단 얼마예요? 저렴한 약국도 있나요? 1 ........ 2025/02/24 1,028
1687225 일본 97세 현역 소바집 식당 할머니 4 2025/02/24 3,383
1687224 겨울이 가고 있어요.안돼요 9 큰일 2025/02/24 5,730
1687223 과자 나이 순위 7 배고파 2025/02/24 2,871
1687222 '김건희 특검법' 다시 발의… 거부권 행사 못하는 상설특검으로 5 ㅇㅇ 2025/02/24 3,170
1687221 예수님을 인정하지않는 교회가 어디죠? 10 궁금 2025/02/24 1,915
1687220 美 공화당, 유엔 탈퇴 법안 발의…"모든 재정지원 중단.. 14 ㅇㅇ 2025/02/24 2,328
1687219 쿼터파운드치즈버거 먹고 싶네요 2 ..... 2025/02/24 1,545
1687218 사람들 임의로 외계인이라 부르는거죠 8 ㄱㄴㄷ 2025/02/24 1,833
1687217 잠안와서 웃긴 생각 3 커피네이놈 2025/02/24 2,065
1687216 사이언톨로지 6 .. 2025/02/24 1,877
1687215 까뮈의 이방인 궁금해요 ㅇㅇ 2025/02/24 1,654
1687214 올 겨울은 왜 이렇게 길게 느껴지죠? 15 .. 2025/02/24 3,788
1687213 노부영, 아이 영어 배울 때 괜찮네요. 17 ㅇㅇ 2025/02/24 2,239
1687212 초음파세척기 1 .... 2025/02/24 598
1687211 친정부모님과는 합가 가능하세요? 61 합가 2025/02/24 6,241
1687210 트럼프가 우리나라기업들에게 1조4천억씩 내라고 했네요 3 2025/02/24 2,453
1687209 尹측, 최후변론서 '임기단축 개헌' 제안도 검토…"불명.. 26 ... 2025/02/24 4,512
1687208 식세기 세제 추천해요 12 2025/02/24 1,537