손질 하나도 안 하고 그냥 씻기만 해서 삼계탕 하면 어떨까요.
만사 귀찮네요. ㅠ
손질 하나도 안 하고 그냥 씻기만 해서 삼계탕 하면 어떨까요.
만사 귀찮네요. ㅠ
닭다리 장각으로 사서
기름만 좀 떼네고 하세요.
손질할 것도 없이 다리만 있어서 쫄깃하고 더 맛있어요.
아니면 시중 판매하는 닭다리 삼계탕
그런대로 괜찮더라구요. 뼈가 적어 덜 부서지고요..
뭐 안될거야 없을지 모르지만 최소한의 기름손질은 해야하지않을까요..
잘라서 파는 닭다리살, 가슴살 사와서 끓이는 방법도 있어요
닭다리만 있는거사서 그걸로도가능
기름 둥둥 떠다니는거보면 역겹고 먹기싫을걸요
차라리 안먹었음 안먹었지 손질안하고 하는건 비추
생닭을 산다는 자체가 요리한다는건데
요리하기 싫음 근처삼계탕집에서 배달시켜
내가 끓인것 처럼 내는게 차라리나요
혼자 먹을것 아니고 가족들 준다면
그게 차라리 서로에게 원원이라 생각되요
닭 속에 내장들 다 떼어내고 깨끗이닦아야 해요
꽁지 부분 가위로 자르고 껍질도 벗기면 좋아요
생각보다 껍질 잘 벗겨져요
닭이 기름이 정말 많아요
손질해보면 과연 식당이나 치킨집에서 이걸 다 떼어내고 조리하는 걸까? 싶죠
꽁지는 떼셔야죠
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