그거 어떻게 요리해 드셨나요?
전복은 잘 안 해봤어요.
완도맘님 전복이 엄청 실하고 크네요.
그거 어떻게 요리해 드셨나요?
전복은 잘 안 해봤어요.
완도맘님 전복이 엄청 실하고 크네요.
생으로도 먹고 전복장도 만들고 전복죽, 전복솥밥 다 맛있죠.
양념해서 야채넣고 볶아놓으니 잘먹네요
전복미역국 끓여서 냉동실 소분해서 넣어둬요
버터에 볶아드세요
전복 손질만 할줄 아시면 생으로 드셔도 되고 구워도 되고 전복죽 솥밥 다양하죠 소고기랑 마찬가지예요 싱싱해서 내장까지 싹 잘 먹었어요
보통은 참기름에 볶아서 전복죽 끓이거나, 찜으로 버터구이로 먹었는데
이번엔 일식집 부들부들한 스타일로 해보자 싶어서 압력솥에 껍질째어요. (일반 곹에 하면 2시간 익혀야 하더군요)
압력추 다 내려가면 껍질과 내장 분리해서 내장 갈아서 소스만들고 먹으니 부들부들 식감이 좋네요
썰어서 참기름이나 들기름 넣고 볶아
소금 찍어 드세요.
잘게 다져 전복죽.
라면 끓일때나 찌개에도 넣고요.
전 즨복솥밥 전복미역국해먹었어요 전복마늘버터구이도 맛있어요
죽끓이고 남았어요
한번에 다먹긴 500그람이 좋은듯
https://link.coupang.com/a/cfMNiM
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1677404 | 바오먼트 무쇠 후라이팬 쓰시는분 있나요 1 | 동글이 | 2025/02/21 | 1,239 |
| 1677403 | 2000년대 초반 수수미래(홍대?) 닌징(홍대) 아세요?? 3 | ..... | 2025/02/21 | 929 |
| 1677402 | 통일되면 블라디보스톡 | ㄱㄴ | 2025/02/21 | 1,864 |
| 1677401 | 테팔압력솥 쓰시는 분 | 진주 | 2025/02/21 | 852 |
| 1677400 | 90년대 강남에 코리끼있던 나이트이름 18 | ᆢ | 2025/02/21 | 3,781 |
| 1677399 | 일본어공부 6 | 일본어 | 2025/02/21 | 2,144 |
| 1677398 | 김현태 수사받네요 15 | 흠 | 2025/02/21 | 6,434 |
| 1677397 | 예언합니다 23 | o o | 2025/02/21 | 6,485 |
| 1677396 | 펌 - 이재명 뛰워주기 혼신을 다하는 국힘현수막? 10 | -- | 2025/02/21 | 2,529 |
| 1677395 | 백내장ㅡ 수술 여쭤요 4 | 백내장 | 2025/02/21 | 1,790 |
| 1677394 | 전산회계과정 학원 3 | 컴퓨터 | 2025/02/21 | 1,469 |
| 1677393 | 김밥 속재료 추천해 주세요 34 | 분석 | 2025/02/21 | 4,603 |
| 1677392 | 프라이팬 추천 좀 해 주세요 ㅜ 10 | ooooo | 2025/02/21 | 2,510 |
| 1677391 | 개훔쳐갔다고 범인찾는다며 cctv올렸던데 21 | ㄱㄴㄷ | 2025/02/21 | 6,422 |
| 1677390 | 요리 잘하는 사람들은 레시피대로 보다는 감으로 연습해서 잘하는경.. 12 | ㅇㅇ | 2025/02/21 | 3,216 |
| 1677389 | 숙명여대 앙트러프러너십 전공 6 | 취업 | 2025/02/21 | 2,883 |
| 1677388 | 항상 내 편인 남편 5 | …. | 2025/02/21 | 3,200 |
| 1677387 | 빌라 두 곳중 어디가 나을까요 5 | 선택 | 2025/02/21 | 2,022 |
| 1677386 | 홍준표 명태균 함께 있는 사진 나왔네요. 9 | .. | 2025/02/21 | 3,751 |
| 1677385 | 요즘 대게 맛있나요? 3 | 1111 | 2025/02/21 | 1,873 |
| 1677384 | 김문순대 군면제 이유가.. 12 | 아들없음 | 2025/02/21 | 3,781 |
| 1677383 | 명태균, 이준석에 "여사와 자리 만들겠다"…김.. 3 | ㅇㅇ | 2025/02/21 | 2,473 |
| 1677382 | 영동대로 천지개벽 첫삽 2 | 주목! | 2025/02/21 | 1,992 |
| 1677381 | 광희, 28억 한남동 오피스텔 22억 빚 내 샀다 8 | ㅇㅇ | 2025/02/21 | 7,409 |
| 1677380 | 요새 양파 값이 비싼가요? 4 | 햇양파 | 2025/02/21 | 2,752 |