82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

한달된 동치미에 소금 더 넣어도 될까요

... 조회수 : 701
작성일 : 2025-02-17 18:30:53

동치미 처음 담아봤는데 너무 싱겁게 되었어요.

그렇다보니 무에도 간이 하나도 안들어 그냥 생무 같은데요

이제 먹기 시작했고 만든지는 한달 되었는데

지금 천일염 한 주먹 더 넣어도 될까요?
삭힌 고추도 지금 더 넣어도 될까요?

IP : 61.32.xxx.245
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..,
    '25.2.17 6:34 PM (116.125.xxx.12)

    삭힌고추는 더넣어도 되고요
    소금은 뿌리면 안되고요
    국물을 따라내고
    소금을 완전히 녹여서 부으세요
    그냥 소금 부으면 쓴맛 납니다

  • 2. 음...
    '25.2.17 6:44 PM (14.5.xxx.38)

    그냥 넣으면 쓴맛이 나는군요.
    저도 배워갑니다.
    저도 작년 연말에 동치미 담갔는데요.
    김냉에 넣어두면 잘 안익어요.
    국물이랑 무랑 그릇에 덜어서 상온에 한나절 두었다가 냉장고에 넣어서 드셔보세요.
    익으면 맛있더라구요.

  • 3. 앞으론
    '25.2.17 6:48 PM (114.204.xxx.203)

    좀 짜게 하고 먹을때 물 타는게 나아요

  • 4. ..
    '25.2.17 9:30 PM (61.254.xxx.115)

    맛이 애매할때 삭힌고추 아니고 그냥 생청양고추 나중에 넣었는데 맛있더라구요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1685053 '대통령 지각 의혹' 유튜브 방송이 도로교통법 위반? 법원 &q.. 4 .... 2025/02/17 1,986
1685052 용산, 마포 쪽에 10억 정도 구입 가능한 아파트가 있을까요 23 고민 2025/02/17 4,824
1685051 명신이 벌써 도망갔을까요? vs 뒤에서 천인공노 공상모략짓 3 ddd 2025/02/17 1,839
1685050 707 김현태는 인간적으로 안타깝네요 11 ㄱㄱ 2025/02/17 5,165
1685049 이하늬는 진짜 깨네요. 42 ㅇㅇ 2025/02/17 32,982
1685048 대학생 되는 아이 방 보러 가야 되요 10 .. 2025/02/17 2,518
1685047 관심있는 작가의 전시회는 어떻게 정보입수하나요? 5 ... 2025/02/17 976
1685046 극우애들은 윤을 빨리 파면 시키고 싶어하는건지...ㅋㅋ 3 인용 2025/02/17 2,028
1685045 두시간 게엄이라며 두시간 2025/02/17 745
1685044 변비약 메이킨 효과좋나요? 19 ㅇㅇ 2025/02/17 2,861
1685043 카드한도 상향 7 궁금 2025/02/17 1,801
1685042 오세훈 측, 명태균 중앙지검 이송 발표에 "몹시 실망스.. 12 ... 2025/02/17 5,218
1685041 쇠고기도 안돼, 과일도 안돼 그럼 대체 뭘먹고 살란말인가요 37 ........ 2025/02/17 19,975
1685040 야 나도 아프다 5 아이고야 2025/02/17 1,776
1685039 딸아이가 웃으며 통화하네요 3 28살딸 2025/02/17 4,026
1685038 세상엔 참 잘난 여자분들 많아요 4 꼬는게 아니.. 2025/02/17 3,744
1685037 요즘 선물하기 좋은 그릇 브랜드 뭘까요? 22 .. 2025/02/17 4,571
1685036 대선때 무속으로 흥한자.. ㄱㄴ 2025/02/17 674
1685035 여행 간다면 어디 가고 싶으세요 13 00 2025/02/17 3,287
1685034 판교, 그 주변의 맛집 좀 알려주세요 18 말금 2025/02/17 2,102
1685033 물건을 끝까지 쓰는 희열 20 ... 2025/02/17 4,168
1685032 추합기도 부탁. 원망듣고 있어요. 33 ㅠㅠ 2025/02/17 4,499
1685031 전세 대출 받을 때 적금 가입 권유 7 무지가 죄인.. 2025/02/17 1,097
1685030 빗질 싫어하는 장모종 고양이 어쩌죠? 8 와옹 2025/02/17 887
1685029 제 취향인 인스타 발견했어요. 19 ... 2025/02/17 5,708