그동안 주구장창 앞다리살로만 김치찜을 해왔어요
그러다 어느날 뒷다리살이 많이생겨서 처치곤란이라
할수있는게 없어 김치찜을 한번해봤는데
좀더 오래삶긴 했지만 뒷다리살 김치찜이 너무 맛있는거에요.
앞다리살은 비계가 많아서 버리는게 많았는데
뒷다리살은 거의 살코기여서 푹 잘삶아졌는지 질기지않고 버리는 부분없이 다먹었어요.
뒷다리살이 가격도 너무 저렴하니까 더 좋았던거 같아요
어느부위로 김치찜 하시나요?
그동안 주구장창 앞다리살로만 김치찜을 해왔어요
그러다 어느날 뒷다리살이 많이생겨서 처치곤란이라
할수있는게 없어 김치찜을 한번해봤는데
좀더 오래삶긴 했지만 뒷다리살 김치찜이 너무 맛있는거에요.
앞다리살은 비계가 많아서 버리는게 많았는데
뒷다리살은 거의 살코기여서 푹 잘삶아졌는지 질기지않고 버리는 부분없이 다먹었어요.
뒷다리살이 가격도 너무 저렴하니까 더 좋았던거 같아요
어느부위로 김치찜 하시나요?
저는 항상 돼지등갈비 넣어요.
앞다리살
뒷다리살
등갈비
돈사태도 쫀득하니 맛있어요
여러가지 다 해보았는데
식구들은 목살이
제일 맛있었다고 해요.
아~~그런가요?
동네 식육점 뒷다리살ᆢ거의 안팔아요
마트,슈퍼는 얇게썰어서 포장해놓것본듯
김치찜은 오래 끓여야 맛있어요
원글님의 뒷다리살 김치찜 맛의 비결은 오래 끓이신데 있는거 아닌가 싶습니다 ㅎ
저도 등갈비
또는 두툼목살이요
수육용 삼겹살로 주로 해요
유트브 손맛 할머니? 레시피로 주로 하는데
수육과 부들부들 김치찜을 한꺼번에 먹을수 있어 좋아요
저도 삼겹살이요
기름에 푹 절여지게
목살 또는 등갈비
등갈비가 더 맛있어요
뼈가 들어가서 진한 맛
등갈비는 생각도 못했네요^^ 목살, 사태도 해볼게요
감사합니다^^
삼겹은 비싸고 기름부위가 많은데 먹을만한가요?
저도 등갈비로 합니다.
전 이거저거해도 그게 제일 맛있어요.
등갈비가 가장 맛있더라고요.그냥 갈비로도 해먹기도 하고..
목살 삼겹 앞다리 가 맛있어요
뒷다리는 학교단체급식이나 군대 ㅠㅠ가 소진합니다
돈때문에 먹는게 뒷다리입니다
싸서 사는거죠
등갈비 사러갔다가 비싸서
뒷다리 세일하길래 결국 뒷다리 사왔어요ㅠㅠ
등갈비 할인할때 살게요
많이삶으면 앞다리보다 뒷다리가 더 맛있어요.
다양허게 넣어보려구요
알려주신분들 모두감사합니다