밥솥에서 솜사탕 실처럼 밥 찌꺼기?(도움 부탁드려요)

[원인이]

쿠쿠 전기 압력 밥솥인데요

밥 다 되어서 밥을 푸면 밥솥 주변에 실처럼 밥 찌꺼기

생기는거(표현을 어찌할지ㅠ)이게 요즘 너무 많이

생기는데 원인이 뭘까요?

쌀 씻을때 밥솥이 깨끗한데 왜 솥 가까이 솜사탕 실처럼

생기는 건,어떻게 막을수 있을까요?

 

 

[..]

쌀을 더 박박 씻어보세요.
녹말가루가 물에 있다 엉겨붙는 현상이잖아요.

[전분]

찹쌀이나 전분이 많은 쌀을 조리하면 밥솥 내벽에 전분물이 들러붙어있다가 솥을 오래 열어두고 있으면 빠르게 수분이 날아가면서 얇은 막들이 생기죠.
그게 싫다면 쌀 종류를 고슬고슬한 종류로 바꾸든지 최대한 많이 씻어 전분을 없애거나 하세요.
요새 백진주쌀 먹었는데 찹쌀같은 식감이라 밥푸고 나면 많이 생기더라구요. 그냥 쓱쓱 걷어내고 버립니다.