82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김치에 쪽파대신 대파넣어도되나요

김치 조회수 : 1,756
작성일 : 2025-02-04 10:38:21

냉장고도작고 식구도적어서 

한두포기씩 담그면  한달먹어요

 

쪽파가 큰단만 파네요

 

혹시 김치 담글때 쪽파대신 대파넣어도되나요

부추도 있는데 이거로넣어도되나요

추우니까 쪽파사러 나가기 귀찮네요

IP : 115.138.xxx.39
18 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 대파, 부추
    '25.2.4 10:39 AM (182.215.xxx.73)

    둘 다 넣어도 됩니다

  • 2. ...
    '25.2.4 10:39 AM (1.177.xxx.84)

    부추 맛있어요.
    전 항상 부추 넣고 해요.
    대파 넣으시려면 조금만 넣으세요.

  • 3. 노노
    '25.2.4 10:41 AM (122.32.xxx.106)

    대파는 절대 노노

  • 4. ㅇㅇ
    '25.2.4 10:41 AM (106.102.xxx.239) - 삭제된댓글

    부추는 절여지면 질겨져서 무쳐서 금방 먹기만 하고요
    김치엔 대파 쓸 땐, 흰대와 초록대의 중간부분 정도를 넣어요
    연두색 나는 부분이요

  • 5. ...
    '25.2.4 10:43 AM (116.123.xxx.155) - 삭제된댓글

    넣어도 됩니다.
    대량이 아니시라면 대파도 넣고 생강대신 생강청으로 대체하기도 해요.

  • 6. 가능
    '25.2.4 10:43 AM (14.56.xxx.81)

    대신에 흰부분만 넣으세요

  • 7. ㅇㅇ
    '25.2.4 10:43 AM (106.102.xxx.239)

    부추는 절여지면 질겨져서 이빨 사이에 끼잖아요
    무쳐서 금방 먹기만 하고요
    김치엔 대파 쓸 땐, 흰대와 초록대의 중간부분 정도를 넣어요
    연두색 나는 부분이요
    어슷썰기로 결을 끊어 넣으면, 크게 식감 거슬리지 않아요

  • 8. ...
    '25.2.4 10:46 AM (219.255.xxx.142)

    대파 괜찮아요.
    윗분들 말씀대로 잎은 넣지 말고 대 부분만 얇게 어슷썰어 넣으면 됩니다.

  • 9. 네~
    '25.2.4 10:53 AM (1.243.xxx.107)

    대파만 넣고 수년간 김장했어요.
    대파김치도 있는데요. 뭘~
    대신 파란색 진 나오는 부분 말고 흰부분 사용하세요.
    부추도 있다면 썰어서 대파와 같이 넣어도 맛있어요.
    양파도 있음 채 썰거나 갈아 넣어도 좋아요.

  • 10. kk 11
    '25.2.4 10:54 AM (114.204.xxx.203)

    김장땐 대파 믾이 넣는걸요

  • 11. ..
    '25.2.4 11:01 AM (222.117.xxx.76)

    대파넣기도해요 조금만..

  • 12. 대파도
    '25.2.4 11:04 AM (211.196.xxx.152)

    쪽파도ㅠ안넣고 깍두기 담가뒀어요

    밥도 안갈고 ...양파도 안갈고

    오로지 새우젓 마늘 고춧가루만 넣었는데 ...살짝 후회되긴하네요 ㅋ

  • 13. 플랜
    '25.2.4 11:11 AM (125.191.xxx.49)

    파란부분은 진액이 나와 끈적거리니
    흰부분만 넣으세요

  • 14. Dee
    '25.2.4 11:17 AM (211.222.xxx.83)

    대파 넣으면 시원하고 맛있어요. 대신 위에서 모두 말씀하신 것 처럼 흰부분만 넣으세요

  • 15. ....
    '25.2.4 11:17 AM (222.108.xxx.116)

    대파 초록부분 미끌거려요

    파는 김치들 특히 종가집 김치가 왜 그런가 했더니 파를 넣더라구요

  • 16. .....
    '25.2.4 11:44 AM (211.250.xxx.195)

    대파 쪽파 다넣어도됩니다
    우리엄마 매년 대파넣으세요
    파란부분도 전부요

  • 17.
    '25.2.4 11:47 AM (222.111.xxx.187)

    대파 김치는 삼겹살과 먹으면 죽음입니다

  • 18. ㅇㅇ
    '25.2.4 12:56 PM (180.230.xxx.96)

    사실 쪽파보다 대파가 더 맛있대요
    보통 배추김치 담을때 쪽파 안넣어요
    겉절이나 김장할때 넣지

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1682925 세상에 이 추위에 12 .. 2025/02/04 6,640
1682924 부대찌개 베이크드빈 넣으니 8 ㅇㅇ 2025/02/04 2,882
1682923 제주 항공권 5 제주 2025/02/04 1,293
1682922 쫀득한 감자조림 비법 있을까요? 9 0 0 2025/02/04 1,529
1682921 황현필 선생님 돌아 오시네요 9 2025/02/04 3,021
1682920 오리온 다이제 같은 과자 또 뭐 있을까요 3 .. 2025/02/04 1,243
1682919 피로감이 가시지 않는데 사우나 갈까요? 16 00 2025/02/04 1,932
1682918 남자아이 운전면허 종류 12 운전면허 2025/02/04 1,052
1682917 신반포 2차 재건축 12 ... 2025/02/04 2,998
1682916 지금 매불쇼 시작합니다 !!! 4 최욱최고 2025/02/04 867
1682915 시부모 안 모신 60대 시작은집들 -시모 60중반 돌아가심 7 2025/02/04 3,165
1682914 연말정산(주택대출상환이자) .. 2025/02/04 402
1682913 치앙마이는 몇 월에 가면 좋은가요? 13 2025/02/04 2,310
1682912 아들하나..제 노후는 일단 외로움은 따놓은거네요 ㅜㅜ 52 ㅜㅜ 2025/02/04 6,083
1682911 걸레슬리퍼 게으른 사람에게 좋을까요? 6 .. 2025/02/04 1,199
1682910 정영진이 쓴 책 반응이 별로 없네요 7 삼프로 2025/02/04 2,386
1682909 사랑제일교회 다른 특임전도사 긴급체포 9 ㅅㅅ 2025/02/04 2,907
1682908 토종생강 9 시골꿈꾸기 2025/02/04 807
1682907 골목길 좋아하는 분들 계세요? 27 2025/02/04 2,490
1682906 아파트 고민 5 고민 2025/02/04 1,077
1682905 "와!이재명습격 벤츠차주 (극우교회영상) 8 ... 2025/02/04 2,144
1682904 서희원은 패혈증이라는 소리도 있더라고요 31 dd 2025/02/04 21,308
1682903 A레벨학교, 특례에 대해 아시는분 계시나요? 3 .. 2025/02/04 586
1682902 맥가이버 남편, 대놓고 자랑해봐요 22 투척 2025/02/04 2,275
1682901 요리 잘 하시는 분들 진심 부러워요 7 ** 2025/02/04 1,237