치아 없는 어르신 전복 드실수 있을까요

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80대 노인 틀니가 안맞아 잇몸도 아프다하시고

몇개 남은 치아도 상해서 다 뽑은 상태에요.

엄살도 심한데다 입도 짧아서 뭘 해드릴수가 없네요.

활전복 대자 사왔는데

전복죽 말고 연해서 드실수 있게 조리하는 방법있을까요?

그리고 찜 부드럽게 하는분들 찌는 시간이나 방법? 자세히 알려주시면 감사하겠습니다.

저도 찜 하긴 하는데 제 입에는 어떻게 해도 맛있는지라 그때그때 대충 해먹거든요.

제대로 해드시는분들은 어떻게 하시는지 궁금하네요.

쉽고도 어려운? 전복찜 입니다

[전복은]

쪄도 구워도 쫄깃한 식감 때문에 먹기 어렵지 않나요?
치아 없으시면 잘게 다져서 죽 해서 드시는 거 외엔.
다른 건 드시기 어려울 거 같아요

[전복찜]

아무리 부드럽게 쪄도
씹어야 삼킬 수 있는데
치아가 없으면 드실 수 없을 거예요

[ㅡㅡㅡㅡ]

전복은 질깃한 식감때문에.
아주 잘게 다져서 죽을 끓이면 어떨까요.

[틀니]

틀니 제대로 맞게 해주세요

틀니가 맞아야 식사하실텐데요

치과가서 딱 맞게 고쳐주세요

틀니가 안 맞으면 얼마나 아프겠어요 ㅜㅜ

[동변상련]

울엄마랑 비슷한 상황이네요
죽은 싫어하셔서
전복밥 해드립니다
압력솥에 밥하듯이 하는데
쌀이랑 잘게썬전복 다진양파넣고 참기름 진간장 약간에 뒤적뒤적해서 백미코스 돌립니다
양념장 맛있게 해서 맛김넣고 비벼 드심 맛있어요

[kk 11]

다져서 볶아요

[갈아가지고]

볶아서 드리세요
침으로 녹여셔야죠.

[원글맘]

죽은 만들어 갈거고요
다른 요리법이 있나 여쭤 본거에요.
죽은 이제 물린다고 드시지도 않아요.
차라리 질게 한 밥에 무른 반찬 해드리는게 잘 드시는데
고기도 안드시고 장어나 이런것도 안드시고
그나마 드시는게 생선찜이나 조림 꽃게 정도인데 이것도
한두번 드시면 안드신다고 하니 뭘 해드릴게 없네요.

[원글맘]

KK11님, 다져서 볶을때는 양념을 뭘로 하시나요?
양파 같은 다른 채소도 함꼐 볶을까요?
살짝 볶아야 질기지 않을텐데
볶음팁도 주시면 감사드리겠습니다.

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저희엄마도 무치아 임시틀니로 생활중인데
처음엔 이것도 저것도 다 못먹겠다하고
소고기도 간건 입안에서 꺼끌거려 싫고
돼지고기는 구워도 끓여도 소고기처럼 안풀어지고
등푸른생선은 먹으면 안되고
야채도 뭐는 먹을 수가 없고
어떤 야채는 이렇게 썰면 씹을 수가 없고
그걸 일일히 다 맞출 수도 없고
결정적으로 제가 만든 음식타박해서
손떼고 나중엔 재료만 사다드렸어요

[ᆢ]

갈아서 전 만들어 드리세요