유튜브 보니까 대파 보관할때 소주를 뿌려서
보관하면 오래간다는데 전 왜 물러지는거 같을까요?
대파보관요령 다른게 있을까요?
냉동 은 빼구요 냉동하면 향이날아가서
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
대파에소주
대파 조회수 : 1,610
작성일 : 2025-01-31 14:51:47
IP : 221.165.xxx.172
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 웅
'25.1.31 2:57 PM (211.234.xxx.134)그냥 뿌리 자르고 키친타월에 감싸서
요즘 유행하는 야채오래가는 보관용기에 보관합니다2. ㅁㅁ
'25.1.31 3:10 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글샤악 손질해 잎따로 뿌리따로 분리
물기 날리고 면타월에 둘둘
용도대로 쓸때마다 양끝부분을 잘라쓰면
상당히 오래 갑니다3. ㆍ
'25.1.31 3:21 PM (180.64.xxx.230)저 작년에 타파를 샀어요
언제적 타파냐 사고보니 역시나 뚜껑 여닫기 넘나리 뻑뻑해서
화는 나던군요
파 통에 대파 다듬어 씻고 물기 제거하고
넣어놨는데 한달이 됐는데도 멀쩡해서 깜놀4. 삼동파
'25.1.31 6:44 PM (175.121.xxx.73) - 삭제된댓글신문지 두세겹에 대파를 둘둘 말고
쌀푸대밑에 신문지를 꾸겨 깔고 물을 조금 칙칙 뿌려주고
그 위에 신문지에 둘둘 말은 파를담아두고
베란다에 놔두면 좀 마른듯하지만 썩지도 않고 말짱 합니다
이러다가 음력정월 보름이 지나면 싹이 막 올라오니
그전에 흔전만전 막막 드시는게 좋아요
저는 해마다 김장 마치면 대파 10키로 사다가
위에 파란부분은 잘라 대파육개장 대파겉절이 해먹고
밑둥은 저렇게 해서 뽑아먹다가 설음식 준비할때 왕창!
또 대보름날 나물볶을때 왕창왕창..요긴하게 먹어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1667589 | 80세 엄마가 팔꿈치가 금이갔대요(광진구 중랑구) 6 | ㅇㅇㅇ | 2025/02/01 | 1,635 |
| 1667588 | 배우자 사망시 국민연금 궁금한점요 3 | 궁금증 | 2025/02/01 | 6,945 |
| 1667587 | 윤석열과 이낙연 19 | ... | 2025/02/01 | 1,586 |
| 1667586 | 드라마 따라쟁이(feat. 사랑의 불시착) 3 | 멧돼지사냥꾼.. | 2025/02/01 | 1,632 |
| 1667585 | 반려동물 집마당에 묻어보신분 있나요? 15 | 동물 | 2025/02/01 | 2,309 |
| 1667584 | 유시민이 말하는 노무현 대통령 6 | 이뻐 | 2025/02/01 | 1,420 |
| 1667583 | 저 어제 포도씨유 그릭요거트 한바가지 먹었어요 6 | 손빠른 여인.. | 2025/02/01 | 2,330 |
| 1667582 | 이재명이 사람을 죽였다는 형님 2 | ㄱㄴ | 2025/02/01 | 2,153 |
| 1667581 | 코암의심 된다고 어느병원이 잘보나요? 3 | 코 | 2025/02/01 | 3,088 |
| 1667580 | 세어보니 어제 퇴근하고 8가지 요리를 했네요 38 | 하 | 2025/02/01 | 4,541 |
| 1667579 | 서운해요 남편한테 20 | .. | 2025/02/01 | 4,192 |
| 1667578 | 산재보험 받으면 개인실비보험 청구못하나요?? 5 | 보험 | 2025/02/01 | 3,240 |
| 1667577 | 최상목, 헌재 결정 상관없이 마은혁 임명 안할 듯 15 | ㄴㄱ | 2025/02/01 | 4,036 |
| 1667576 | 대행하라고 했더니 3 | 최상목 | 2025/02/01 | 1,525 |
| 1667575 | 지금 문프얘기 왜하는지?? 17 | .... | 2025/02/01 | 1,623 |
| 1667574 | 스텐제품 브랜드 좀 찾아주세요 ㅠ 5 | 이름이 | 2025/02/01 | 1,323 |
| 1667573 | 중증외상센타 재미 13 | 만화책 | 2025/02/01 | 3,648 |
| 1667572 | 고3정신건강을 위해 주1회 3시간 밴드연습... 8 | Nn | 2025/02/01 | 1,515 |
| 1667571 | 위염 양배추 먹고 나았어요. 8 | 지나다 | 2025/02/01 | 3,507 |
| 1667570 | 솔로지옥 육준서 침대씬 보신분 계세요? 11 | 깜놀 | 2025/02/01 | 5,118 |
| 1667569 | 반포자이 전세가 낮게 형성된 이유 5 | 궁금 | 2025/02/01 | 4,318 |
| 1667568 | 현관 디지털키 4 | 열쇠 | 2025/02/01 | 1,055 |
| 1667567 | 설에 생각나는 특별한 음식 있나요? 8 | ... | 2025/02/01 | 1,558 |
| 1667566 | 긴 글인데, 아버지 문제를 어떻게 해야 할까요 20 | 원글이 | 2025/02/01 | 3,960 |
| 1667565 | "이재명이 싫다" 라는 카피 19 | 윌리 | 2025/02/01 | 1,565 |