좀 오랜 묵은지로 목살넣고 찜했더니
김치에 쓴 맛이 나요.
이럴 땐 설탕을 넣나요?
목살도 많이 넣었는데
기대했던 그 맛이 아니네요.
김치가 오래되고 별루라 그런가
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
묵은지찜 했는데 김치가 써요. 방법 있나요?
살려보쟈 조회수 : 1,053
작성일 : 2025-01-23 14:58:45
IP : 175.208.xxx.213
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 이영자 숏츠
'25.1.23 3:00 PM (222.99.xxx.65)들기름 매실액 넣던데요
2. 몸에좋은마늘
'25.1.23 3:02 PM (49.161.xxx.10)윗님 말씀처럼 들기름과 매실액은 좋은데 일단 설탕을 뿌려 보세요. 묵은지가 맛있게 익은 게 아니면 보통 양념을 다 털어내고 씻어서 김치찜을 하는데 아마 그냥 통째로 넣어서 묵은지 양념맛 때문에 쓴 맛이 나는 것 같네요.
3. ....
'25.1.23 3:04 PM (222.111.xxx.27)설탕과 조미료 쫌 넣으세요
4. 맞아요
'25.1.23 3:06 PM (175.208.xxx.213)덜 씻어넣어서 그렇군요.
들기름은 없고 설탕 매실액 좀 넣어볼게요5. ㅇㅇㅇ
'25.1.23 3:31 PM (203.251.xxx.120)묵은지에는 무조건 설탕 넣어야죠
6. ..
'25.1.23 3:40 PM (58.121.xxx.121) - 삭제된댓글식용 베이킹소다 넣어 보세요
7. ㆍ
'25.1.23 8:00 PM (106.101.xxx.69)베이킹소다는 신맛잡을 때 넣는거에요
8. ㅇㅇ
'25.1.24 1:00 AM (116.121.xxx.208)다시다나 미원
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