82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장찌개 너무 맛있어지는 초간단 팁

된장찌개 조회수 : 6,573
작성일 : 2025-01-21 11:51:46

해보고 알려드려요. 된장찌개가 너무 맛있어지는 팁..

된장. 고추장을 3:1의 비율로 넣고.. 마지막에 쌈장 1티스푼 정도 넣어보세요.

진짜 파는거 보다 더 맛있네요.. 

된장찌개 맛의 비밀은 소량의 쌈장..

IP : 223.38.xxx.175
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Ol
    '25.1.21 12:00 PM (117.111.xxx.128)

    마무리에 다담된장 한두스푼 넣고 휘리릭 끓이는데
    쌈장도 그 역활인거 같네요
    고깃집 된장찌개맛 똑같이 할려니, 소고기 다시다를
    넣어야 똑같은맛이 나더라구요.
    된장도 3-4가지 섞어요. 마트서 청양고추 된장도
    섞으니 맛있네요

  • 2. 나무木
    '25.1.21 12:02 PM (14.32.xxx.34)

    저도 시판 쌈장 조금 넣어요
    아마 조미료 효과일 거죠?

  • 3.
    '25.1.21 12:06 PM (1.234.xxx.226)

    재작년인가, 친정 갔는데 항상 시골에서 직접 담근 된장만 공수해서 드시던 엄마가
    진짜 맛있는 된장을 발견했다고,
    이거 넣어먹으라고 주길래 봤더니 다담 ㅋㅋ

    엄마 난 첨부터 다담된장이었엉....

  • 4. ㅇㅇ
    '25.1.21 12:10 PM (106.102.xxx.219)

    예전에 키톡에서 대히트친 보라돌이맘님 된장찌개 레시피에도요
    된장, 고추장, 쌈장 섞지 않았나요

  • 5. ㅇㅇㅇ
    '25.1.21 12:13 PM (1.228.xxx.91)

    표고버섯 꼭지를 버리지 마시고
    모아두었다가 찌개 할 때 함께
    우리면 기막히죠..
    모두들 비법을 묻드라구요..

    저는 된장 씸징 1:1이었는데
    고추장도 넣어 봐야겠어요..

  • 6. 유리
    '25.1.21 12:14 PM (114.207.xxx.21)

    와!!!

    감사합니다.

  • 7. ...
    '25.1.21 12:18 PM (112.171.xxx.247) - 삭제된댓글

    저도 항상 집된장, 다담, 쌈장 조금 섞어 넣는데 어느날 다담이 떨어져 멸치디포리 코인육수 넣었더니 맛이 확 깊어지고 넘 맛있더라구요 ㅎㅎㅎ 그후로 된장국, 된장찌개에 항상 멸치디포리 코인육수 투하. 넘 맛있어요. 아마 멸치다시다랑 같은 역할이겠죠. 그 전에도 야채 코인육수 썼는데 차원이 달라요.

  • 8. ....
    '25.1.21 12:24 PM (115.21.xxx.164)

    다담과 다시다는 맛내기 필수예요.

  • 9. ㅁㅊ
    '25.1.21 12:54 PM (112.169.xxx.89)

    저는 국멸치넣으면 맛있더라구요 쌈장도 넣어봐야겠네요~~

  • 10. 쌈장에
    '25.1.21 1:53 PM (47.136.xxx.216) - 삭제된댓글

    조미료 듬뿍.

  • 11.
    '25.1.21 1:54 PM (58.140.xxx.20)

    오늘 된찌 먹어야겠네요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1682014 이재명 죽이기에 앞장섰던 똥파리들은 누구인가? 25 네네 2025/02/01 3,153
1682013 적폐 정권 밑엔 사건사고가 많이 일어나고 사람들이 많이 죽을거다.. 2 ㅇㅁ 2025/02/01 433
1682012 결혼은 사회적으로 공인된 13 ㅅㄱㄷ 2025/02/01 3,738
1682011 하리보 젤리 추천해주세요 21 쫄깃 2025/02/01 2,686
1682010 남편땜에 망했어요. 20 ,,, 2025/02/01 14,823
1682009 반지 찾아주세요 15 반지 2025/02/01 2,981
1682008 오늘 다스뵈이다 안하나요? 4 2025/02/01 1,339
1682007 술 전혀 못 드시는 분? 18 ..... 2025/01/31 2,277
1682006 정우성이 만나는 여자는 누군지 23 ㅇㅇ 2025/01/31 15,541
1682005 박정희는 계엄 하루 전에 미국에 알리긴 했다네요 1 dd 2025/01/31 1,730
1682004 내일 아침에 절편을 구우려고 하는데요 17 절편 2025/01/31 3,279
1682003 진짜 술이 다이어트에 적이네요 9 술이 웬수 2025/01/31 2,540
1682002 김부겸 "김경수 독한 말, 이런 게 민주당 경쟁력…국정.. 22 .. 2025/01/31 3,538
1682001 번역할 때 제일 어려운 것 4 .. 2025/01/31 1,726
1682000 이혼숙려재방보다 11 Fhjhgh.. 2025/01/31 4,189
1681999 나혼자산다 29 그래 2025/01/31 13,406
1681998 심장병 강아지 키우는 분들요.  10 .. 2025/01/31 922
1681997 의류건조기에 무채 건조해도 될까여ㅎㅎ 19 땅지 2025/01/31 4,863
1681996 문형배 재판관님 글 재밌게 쓰시네요 16 ㅋㅋ 2025/01/31 4,305
1681995 수면밀ㅇ 매트리스 써보신 분 계세요? 5 ㅇㅇ 2025/01/31 408
1681994 외래 잡혀 있는데 2차 병원 또 갈까요? 3 ........ 2025/01/31 923
1681993 저의 무말랭이 활용법이요 29 @@ 2025/01/31 4,063
1681992 자진퇴사하면 실업급여 못 받는줄 알았는데... 15 ... 2025/01/31 6,858
1681991 트럼프 불체자들 단속해 쫒아내는거 넘 당연한거 11 모두 추방해.. 2025/01/31 2,250
1681990 갤럭시 s25 울트라 기변했어요 16 ooo 2025/01/31 3,863