82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장찌개 너무 맛있어지는 초간단 팁

된장찌개 조회수 : 6,541
작성일 : 2025-01-21 11:51:46

해보고 알려드려요. 된장찌개가 너무 맛있어지는 팁..

된장. 고추장을 3:1의 비율로 넣고.. 마지막에 쌈장 1티스푼 정도 넣어보세요.

진짜 파는거 보다 더 맛있네요.. 

된장찌개 맛의 비밀은 소량의 쌈장..

IP : 223.38.xxx.175
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Ol
    '25.1.21 12:00 PM (117.111.xxx.128)

    마무리에 다담된장 한두스푼 넣고 휘리릭 끓이는데
    쌈장도 그 역활인거 같네요
    고깃집 된장찌개맛 똑같이 할려니, 소고기 다시다를
    넣어야 똑같은맛이 나더라구요.
    된장도 3-4가지 섞어요. 마트서 청양고추 된장도
    섞으니 맛있네요

  • 2. 나무木
    '25.1.21 12:02 PM (14.32.xxx.34)

    저도 시판 쌈장 조금 넣어요
    아마 조미료 효과일 거죠?

  • 3.
    '25.1.21 12:06 PM (1.234.xxx.226)

    재작년인가, 친정 갔는데 항상 시골에서 직접 담근 된장만 공수해서 드시던 엄마가
    진짜 맛있는 된장을 발견했다고,
    이거 넣어먹으라고 주길래 봤더니 다담 ㅋㅋ

    엄마 난 첨부터 다담된장이었엉....

  • 4. ㅇㅇ
    '25.1.21 12:10 PM (106.102.xxx.219)

    예전에 키톡에서 대히트친 보라돌이맘님 된장찌개 레시피에도요
    된장, 고추장, 쌈장 섞지 않았나요

  • 5. ㅇㅇㅇ
    '25.1.21 12:13 PM (1.228.xxx.91)

    표고버섯 꼭지를 버리지 마시고
    모아두었다가 찌개 할 때 함께
    우리면 기막히죠..
    모두들 비법을 묻드라구요..

    저는 된장 씸징 1:1이었는데
    고추장도 넣어 봐야겠어요..

  • 6. 유리
    '25.1.21 12:14 PM (114.207.xxx.21)

    와!!!

    감사합니다.

  • 7. ...
    '25.1.21 12:18 PM (112.171.xxx.247) - 삭제된댓글

    저도 항상 집된장, 다담, 쌈장 조금 섞어 넣는데 어느날 다담이 떨어져 멸치디포리 코인육수 넣었더니 맛이 확 깊어지고 넘 맛있더라구요 ㅎㅎㅎ 그후로 된장국, 된장찌개에 항상 멸치디포리 코인육수 투하. 넘 맛있어요. 아마 멸치다시다랑 같은 역할이겠죠. 그 전에도 야채 코인육수 썼는데 차원이 달라요.

  • 8. ....
    '25.1.21 12:24 PM (115.21.xxx.164)

    다담과 다시다는 맛내기 필수예요.

  • 9. ㅁㅊ
    '25.1.21 12:54 PM (112.169.xxx.89)

    저는 국멸치넣으면 맛있더라구요 쌈장도 넣어봐야겠네요~~

  • 10. 쌈장에
    '25.1.21 1:53 PM (47.136.xxx.216) - 삭제된댓글

    조미료 듬뿍.

  • 11.
    '25.1.21 1:54 PM (58.140.xxx.20)

    오늘 된찌 먹어야겠네요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1678234 [단독] 구치소 복귀 전 병원 방문 "사전 계획 한듯.. 11 123 2025/01/21 4,182
1678233 경호처, 독방에 ‘경호원 핫라인’ 비상벨 요청 33 ㅇㅇ 2025/01/21 3,526
1678232 이재명과 내란수괴 인연의 시작ㅋ 4 2025/01/21 1,151
1678231 구스 이불 세탁기 이불털기코스 2 야니크 2025/01/21 900
1678230 버터프레첼..내일 먹을건데요 보관 어떻게 해야할깡ᆢ 3 2025/01/21 555
1678229 응급실로 가면 예약 밀린 의사선생님을 바로 만날 수 있는건가요?.. 3 ..... 2025/01/21 976
1678228 [단독] 윤석열·김성훈·이광우 변호인 공유…증거인멸 우려 13 .. 2025/01/21 3,459
1678227 민주당 다음 대통령후보 36 너무 2025/01/21 3,434
1678226 한식그릇으로 광주요 어떨까요 19 엄마라네 2025/01/21 2,620
1678225 재미교포 여성에게 적합한 선물 추천 부탁드려요. 1 야옹냐옹 2025/01/21 304
1678224 K뱅크에서 복돈 받으세요~ 23 ... 2025/01/21 1,721
1678223 지방표창장으로 4년을 징역살게 하더니 4 ㄱㄴ 2025/01/21 1,635
1678222 IRP와 다이렉트 IRP는 무엇이 다른가요? 3 초보 2025/01/21 671
1678221 진짜 82도 심각한 사람들 보이네요 30 ooooo 2025/01/21 3,400
1678220 “한국 교회, 전광훈 목사와 절연하라”…개신교계도 한 목소리(종.. 9 123 2025/01/21 2,626
1678219 구치소에도 이발사 따라들어가나요? 5 해어드레서 2025/01/21 1,938
1678218 청양고추 들어간 치킨 중에 맛있는 브랜드 알려주세요 3 ... 2025/01/21 1,013
1678217 초벌구이 장어 집에서 한 번 더 구울 때 냄새 많이 나나요? 9 탄핵!!! 2025/01/21 751
1678216 법무부 "尹, 진료허가 받아 외부의료시설 방문".. 17 .. 2025/01/21 3,498
1678215 저런 인간을 지지하는 사람들은 뭐하는 사람들일까요? 8 화난다 2025/01/21 628
1678214 하이브리드 전쟁이라니.... 7 ..... 2025/01/21 2,428
1678213 어차피 해제될 계엄이었다 6 윤돼지 2025/01/21 1,650
1678212 월세 내주고 다른집에 월세살이할 경우 소득세는? 6 고민중 2025/01/21 890
1678211 국무위원 한꺼번에 탄핵 가능? 4 ASAP 2025/01/21 1,096
1678210 치과를 여기저기 다녀도 괜찮을까요? 3 ........ 2025/01/21 1,040