11월말에 한김치님 양념 공식에다 멸치북어육수로 쑨 찹쌀풀, 동해안 붉은새우 만원어치만 추가로 넣고 풀칠하듯 바르고 사이사이 무 덩어리 넣고 공기방울 한두개 올라올때 김치냉장고에 맛지킴보관코스로 넣고 어제 열어 먹었더니 오래전 외할머니가 해주시던 슴슴하고 시원한 이북식배추김치더라고요.
김치국물이 그렇게 시원 담백할 수가 없어요.
하기도 쉽고 맛도 딱 제가 원하던 맛이예요.
새해 복 많이 받으시고 다시 한번 감사드립니다.
11월말에 한김치님 양념 공식에다 멸치북어육수로 쑨 찹쌀풀, 동해안 붉은새우 만원어치만 추가로 넣고 풀칠하듯 바르고 사이사이 무 덩어리 넣고 공기방울 한두개 올라올때 김치냉장고에 맛지킴보관코스로 넣고 어제 열어 먹었더니 오래전 외할머니가 해주시던 슴슴하고 시원한 이북식배추김치더라고요.
김치국물이 그렇게 시원 담백할 수가 없어요.
하기도 쉽고 맛도 딱 제가 원하던 맛이예요.
새해 복 많이 받으시고 다시 한번 감사드립니다.
재료가 간단해서 한김치님 레시피로 합니다.
김장 그까이거라고 생각될 정도로 간단한 양념이라서요.
우린 싱겁게 먹는 집이라 그 양념도 아껴서 넣습니다.ㅎ
20키로 하기엔 속이너무마니
남더군요ㅠ
깍두기안할거면 3분의2정도로 속만들기해야
적당합니다
온갖거 넣어봐야 나중엔 비랜내에 군내나서
간단히가 젤 깔끔하고 다른 요리에도
이용하기 좋고 딱이에요
깔끔 김치 속
더넣고 덜넣고 아무것도 안하고 딱 그 레시피대로
김장하고 알타리김치도 담갔는데 알타리김치..가
진짜 울트라킹왕짱...
전 새우젓만 마트용이아닌 정말 좋은 거 사서 넣었고
다른건 계량해서 똑같이 2년차인데 강추합니다.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1660513 | 주블리는 담번 국회의원은 못할듯요 19 | ㄱㄱ | 2025/01/14 | 3,880 |
| 1660512 | 27일휴무 좋으신가요 19 | ... | 2025/01/14 | 3,773 |
| 1660511 | 나경원 1심만 6년째…“국힘, 야당 재판지연 비판할 자격 있나”.. 4 | 법이뭐이래~.. | 2025/01/14 | 1,854 |
| 1660510 | 약사님 계신가요? 항생제연고를 바르라는데요 6 | 급질 | 2025/01/14 | 2,110 |
| 1660509 | 친정엄마입니다. 9 | 그냥 수다 | 2025/01/14 | 3,098 |
| 1660508 | 윤 체포 시도 12시간 앞으로...경호관들 사실상 '협조' 결의.. 6 | JTBC | 2025/01/14 | 2,956 |
| 1660507 | 마녀스프 덜 느끼하게 먹는 방법 있을까요? 8 | ㅇㅇ | 2025/01/14 | 1,829 |
| 1660506 | 닌자 에어그릴 일상 용도로 괜찮은가요? | 에어 | 2025/01/14 | 1,330 |
| 1660505 | 저만 이런건지 14 | 여기 | 2025/01/14 | 2,838 |
| 1660504 | 유승민 당선이네요 6 | ㅇㅇ | 2025/01/14 | 5,146 |
| 1660503 | 무당이 진짜 맞추는거에요? 3 | ..... | 2025/01/14 | 2,803 |
| 1660502 | 민주파출소 잘 만든 건지는... 12 | ㅁㅁ | 2025/01/14 | 1,562 |
| 1660501 | 무슨 돈으로 이렇게 개업들을 하는지... 2 | ... | 2025/01/14 | 2,555 |
| 1660500 | 중고 피아노 구입하고 싶은데요. 5 | .... | 2025/01/14 | 1,559 |
| 1660499 | 아줌마모임은 왜케 말이많은지요 4 | 흠 | 2025/01/14 | 2,534 |
| 1660498 | 내일 새벽에 확실히 체포하러 가나요? 6 | 답답 | 2025/01/14 | 1,537 |
| 1660497 | 헤어 셀프 매직 집에서 해보신 분 계시나요? 3 | ..... | 2025/01/14 | 1,453 |
| 1660496 | 남편과 한국방문때 추천 여행지 27 | 방문자 | 2025/01/14 | 2,243 |
| 1660495 | 김용원 인권위원 정책비서관(사무관) 사직 7 | ㅅㅅ | 2025/01/14 | 2,099 |
| 1660494 | 화교/중국을 위한 국가를 만들어 놨네!! 게시글 4 | .. | 2025/01/14 | 1,042 |
| 1660493 | 유튜브 속도 얼마로 보시나요? 3 | ㅇㅇ | 2025/01/14 | 1,250 |
| 1660492 | 경호관아내의 편지보니 윤석열은 가정파괴범이네요 8 | ........ | 2025/01/14 | 3,042 |
| 1660491 | “내일 관저 갈 사람 모집” 5 | 물밥 정모 | 2025/01/14 | 2,768 |
| 1660490 | 강원도사과 맛있나요? 11 | ........ | 2025/01/14 | 1,718 |
| 1660489 | 여권사진 싼게 비지떡일까요 9 | ㅇㅇ | 2025/01/14 | 1,807 |