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맛없는 김치로 김치볶음밥 어떻게 맛있게 할 수 있을까요?

구제 조회수 : 3,079
작성일 : 2025-01-02 19:12:11

말 그대로 김치가 맛없게 되었어요, 시국도 이 지경인데 김치까지 속썩이다니..

김치찌개를 해도 영.... 그냥 김치볶음밥으로 처리해야 할 거 같은데 맛없는 김치로 맛있는 김치볶음밥을 만들 수 있는 비법을 아시는 분은 좀 알려주시면 크게 감사하겠습니다ㅠㅠ

IP : 121.140.xxx.44
23 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '25.1.2 7:14 PM (182.227.xxx.251)

    파기름 좀 내다가 잘게 썬 김치와 김칫국물 넣고
    다시다 좀 퍽 넣고
    고춧가루 넣어 졸이듯이 바싹 볶은 후에 밥 넣고 비벼서 다시 한번 볶고
    참기름을 넉넉히 넣어 끝내시면 맛있습니다.

  • 2. ..
    '25.1.2 7:15 PM (175.120.xxx.74)

    굴소스 활용햐보세요 맛있는 김면 아서라 하겠지만 맛없다니

  • 3. ㅁㅁ
    '25.1.2 7:15 PM (1.240.xxx.21)

    국물 짜고 버터에 김치를 좀 오래 볶아요. 설탕을 넣고 양파추가해서
    뽂아보세요

  • 4. 00
    '25.1.2 7:15 PM (123.215.xxx.241)

    제육고추장불고기(or 참치)+김치+밥 볶고 김자반 뿌려 먹으면 김치하고 상관없이 맛있던데요.
    여기서 킥은 김자반요.

  • 5. 맛없다는 건
    '25.1.2 7:15 PM (211.58.xxx.127)

    간이 안맞는다는 말이죠? 액젓 설탕 식초 조금씩 넣어서 일단 맛을 좀 잡으셔야 할듯요.

    근데 아직은 시어지지 않아서 뭐를 해도 찌개나 볶음밥 못하실 것 같은데

  • 6. ㅇㅇ
    '25.1.2 7:16 PM (73.109.xxx.43)

    버터로 김치를 볶아서 밥 넣고 간장 고추장으로 간하고 참기름 넣어 마저 볶아요
    김치가 맛없으니 김치 국물은 넣지 말고요
    취향에 따라 햄이나 김가루도 같이요

  • 7. ..
    '25.1.2 7:16 PM (182.215.xxx.192)

    김치 양념을 더하면 나아져요.
    이 레시피 참고해보세요. 저희 애들 반응 제일 좋았던 거예요. https://m.blog.naver.com/ceppcepp/222913811396

  • 8. ㅇㅇ
    '25.1.2 7:17 PM (73.109.xxx.43)

    안익었으면 찌개나 볶음을 할 때 식초를 넣으면 돼요

  • 9. ...
    '25.1.2 7:19 PM (14.33.xxx.136)

    마요네즈 + 된장 1스푼씩 넣으면 왠만한 김치볶음은 맛이 다 괜찮던데요.

  • 10. 00
    '25.1.2 7:19 PM (211.245.xxx.23)

    파기름 살짝내고 스팸 칵뚝 썰어 좀 바삭하게 잘 익히고,
    김치 넣고 볶다 밥 넣어 볶아요
    마지막에 시판 고추장 한스푼, 굴소스 반스푼 넣으면
    맛 없기가 힘들거예요
    밥 위에 숙 계란 하나씩 올려주세요

  • 11. 해결사
    '25.1.2 7:22 PM (220.121.xxx.193)

    필수
    식초 / 설탕 / 약간의 msg (미원, 다시다, 굴소스, 액젓 골라잡아서)

    옵션으로는
    들기름 / 버터 / 고기류 (돼지고기,소고기 갈은것, 베이컨,햄 등등)

  • 12. 12
    '25.1.2 7:23 PM (175.118.xxx.70)

    베이컨이나 스팸 파기름 내서 댤댤볶고
    김치 같이 볶으세요. 간이 안 맞거나 부족한 맛이면 원하는 양념 고추장이나 굴소스 등으로 입맛맞게 추가하시고
    밥에 먓소금 간 추가해서 따로 볶아두셨다가
    밥허고 섞어서 볶으먄 맛있어요.

  • 13. ....
    '25.1.2 7:23 PM (219.254.xxx.170)

    고추장과 설탕을 좀 넣어요

  • 14. 일제불매운동
    '25.1.2 7:24 PM (86.163.xxx.176)

    김치볶을 때 다시다를 조금 넣으라는 댓글을 여기에서 본 것 같아요. 그랬더니 정말 맛이 확 업그레이드되더라구요!

  • 15. ,,,
    '25.1.2 7:29 PM (73.148.xxx.169)

    고기 추가하세요. 버터 또는 참기름 넣으시고요.

  • 16. ..
    '25.1.2 7:29 PM (59.14.xxx.42)

    김치볶음밥 참고합니다

  • 17. ....
    '25.1.2 7:36 PM (116.33.xxx.177)

    김치볶음밥 참고합니다 222

  • 18. ....
    '25.1.2 7:39 PM (58.227.xxx.65)

    우선 김치를 실온에 팍 익히세요. 부글부글하게요.
    그럼 찌개도 볶음밥도 맛있어져요.

  • 19. 감사합니다
    '25.1.2 7:56 PM (121.140.xxx.44)

    참고해서 성공해보겠습니다!

  • 20. ...
    '25.1.2 7:57 PM (210.126.xxx.42)

    김치를 신맛이 날때까지 익힌후 물에 씻어서 꼭 짜고 쫑쫑 썰어서 파기름 내서 미림 조금 넣고 달달 볶다가 뜨거운 밥과 굴소스 넣고 누룽지가 좀 생길 것 같게 센불로 볶는다
    마지막으로 들기름 휘리릭 두르고 통깨 쫘악 뿌려 마무리....

  • 21. 흑설탕
    '25.1.2 8:12 PM (112.165.xxx.130)

    넣고 볶으면 맛있어져요.

  • 22. 김치볶음밥
    '25.1.2 9:29 PM (58.234.xxx.216)

    저도 참고해서 볶음밥 해볼게요.

  • 23. ...
    '25.1.3 1:07 AM (121.225.xxx.222)

    맛없는 김치로 김치볶음밥 맛있게 만드는법 참고할게요

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