올 봄에 담근 마늘장아찌를 오늘 개봉했어요.
무른지는 않고 아삭한데 짜네요.
이 짠맛을 중화 시킬 방법은 없을까요?
간장물을 따라내고 식초에 담글까요?
단맛도 부족한데 설탕도 쫌 넣을까요?
저에게 방법을 가르쳐주세요~~~~~~
정말 애가 탑니다...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
(체포&애도) 마늘장아찌가 짜요.
나루 조회수 : 542
작성일 : 2024-12-31 10:01:15
IP : 58.225.xxx.182
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 물에
'24.12.31 10:03 AM (218.48.xxx.143)마늘만 몇개 건져서 물에 하루 담가보세요.
오이지가 짜면 보통 이렇게 하면 오이지가 싱거워져요.
몇개 해보셔서 싱거워지면 다~ 물에 담궜다 다시 간장물에 넣기2. ...
'24.12.31 10:03 AM (222.108.xxx.61)참 맛있는 반찬인데 마늘 장아찌 .. 조금씩 덜어서 냉장고에 옮겨보면 어떨까요? 짠 반찬들도 냉장고 들어갔다나오면 좀 싱거워지잖아요 ^^ 죄송해요 큰 도움 못드려서 ,,,
3. ...
'24.12.31 10:05 AM (211.250.xxx.195)물많이 말고 잠길정도만해서 담가두세요
염장반찬 대부분 그렇게 먹으니까요4. ㅇㅇㅇㅇㅇ
'24.12.31 10:36 AM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글짜야 보관이 잘됍니다
작은통에 며칠 먹을분량 덜어내서
국물에 물 설탕등 조금부어서 놔두세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1664890 | "정상적인 여성과 결혼조차 하지 못한 루저 인생&quo.. 11 | 이언주, 尹.. | 2024/12/31 | 3,447 |
| 1664889 | 다들 사정이 있는 것 같아요 5 | 하늘 | 2024/12/31 | 3,041 |
| 1664888 | 사람들 맘이 강퍅해져서 욕들이 찰져요 12 | ㄱㄴㄷ | 2024/12/31 | 2,358 |
| 1664887 | 침대옆 좁은공간 둘 가구 6 | 블루커피 | 2024/12/31 | 1,148 |
| 1664886 | 당당하게 맞서겠다더니 드럽게 질질 끄네 3 | 000 | 2024/12/31 | 1,190 |
| 1664885 | 강아지가 일광욕하고 있어요 5 | ㄴㄴ | 2024/12/31 | 1,518 |
| 1664884 | 이언주의 내란수괴 팩폭 ㅎㄷㄷㄷㄷ 33 | 석열이 울겠.. | 2024/12/31 | 5,503 |
| 1664883 | 대법, 애경 가습기 무죄라니 미쳤네요 4 | 82 | 2024/12/31 | 1,561 |
| 1664882 | 주말에 시가모임에서 만난 남편형제1,2 2 | 진짜 꼴보기.. | 2024/12/31 | 2,903 |
| 1664881 | 상목아~~~~~~ 7 | 옥경이가 | 2024/12/31 | 1,588 |
| 1664880 | 82와 함께 라 든든합니다. 2 | 2024년안.. | 2024/12/31 | 565 |
| 1664879 | 결국 둔덕만 없었어도.... 11 | 슬픔과 애도.. | 2024/12/31 | 3,428 |
| 1664878 | 오피스텔 보증금 1000/73 인데 수수료 여쭤봅니다. 6 | 수수료 | 2024/12/31 | 1,322 |
| 1664877 | 고3 생일 선물로 얼마가 적당한가요? 3 | lll | 2024/12/31 | 1,146 |
| 1664876 | 명색이 대통령 한 자가 내뿜는 찌질한 개소리 7 | 못할 | 2024/12/31 | 1,890 |
| 1664875 | 자..이제 최상목에 집중합시다 10 | .. | 2024/12/31 | 1,775 |
| 1664874 | 윤석열을 새해 전에 구치소로 보냅시다 8 | 그루터기 | 2024/12/31 | 904 |
| 1664873 | 요즘 북한이 조용해서 좋네요 11 | .... | 2024/12/31 | 2,137 |
| 1664872 | 바다가 가까운데 바다에 떨어졌으면 30 | .. | 2024/12/31 | 4,583 |
| 1664871 | EBS수신료 70원…. 5 | … | 2024/12/31 | 1,935 |
| 1664870 | 홍준표 삼성병원 뇌혈관진료소 45 | ㄱㄴ | 2024/12/31 | 18,714 |
| 1664869 | 내란에 대해선 연좌제부활 했음 좋겠어요 10 | 연좌제 | 2024/12/31 | 776 |
| 1664868 | 왜 kbs에 수신료를 내야하는거죠? 4 | . | 2024/12/31 | 1,002 |
| 1664867 | 공수처 "체포 대상과는 조율 없다" 10 | ㅅㅅ | 2024/12/31 | 2,954 |
| 1664866 | ㅈㅅ쇼 하지 않을까요? 아니면… 17 | ㅇㅇ | 2024/12/31 | 2,486 |