닭다리찜 해서 조리려고 하는데
거의 익으니 피가
응고 되는데
이거는 씻어서 조리면 되는건가요
코스트고 닭다리팩 사서 냉동 했다
해동해서 찌고 있어요.
피 응고 된거 보니 많이 찝찝해요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
닭다리찜 하는데 거의 익으니 피가 응고 되는데
ㅇㅇ 조회수 : 1,839
작성일 : 2024-12-26 17:52:34
IP : 36.38.xxx.45
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'24.12.26 5:56 PM (39.118.xxx.199)1차 초벌 익히면
특히 냉동했다 해동한건 피가 더 흘러 나와요.
찬물에 붙어 있는 불순물 깨끗히 씻어서..양념 넣고 조리하시면 돼요.2. …
'24.12.26 5:57 PM (61.255.xxx.89)그냥 찬 물에 헹궈내세요.
냉동했다가 해동한 닭고기는 원래 그래요 걱정말고 드세요3. 아ᆢ
'24.12.26 6:00 PM (223.39.xxx.43)어떻게 찐다는 건가요?찌는 메뉴인가요?
찬물에 씻고 불고기양념ᆢ해서ᆢ맛술, 파,양파
(감자넣어도 굿)물도 조금 넣고 보글보글
팍팍ᆢ앞뒤 돌려가며 조리면 맛있음4. 조리 전에
'24.12.26 6:00 PM (88.73.xxx.223)찬물에서 피 빼거나
일차로 뜨거운 물에 튀겼다가 꺼내서
찬물로 씻고 조리하죠.5. ᆢ
'24.12.26 6:06 PM (14.37.xxx.30)저도 어제 냉동 닭다리 후라이팬에 간장양념 해먹었는데 살은 익였는데 뼈가 갈색이라 살만 발라서
다시 익혀 먹었어요
개중에 푹익은건 괜찮았어요
담부터 살짝 초벌해서 먹으려구요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1664247 | 나경원 '민주, 법사위원장직 돌려달라' 29 | ㅋㅋ | 2025/02/10 | 3,297 |
| 1664246 | 작은방 하나가 옷방인데요 5 | ** | 2025/02/10 | 2,381 |
| 1664245 | 롤이 달려있는 드라이기 어떤게 좋을까요 2 | 질문 | 2025/02/10 | 1,047 |
| 1664244 | 강아지 습식사료는 뭐가 성분이 좋나요? | ㅇㅇ | 2025/02/10 | 530 |
| 1664243 | 유작가랑 싸워서 다 잘됐다는데 5 | ㅓㅗㅎㅎㄹ | 2025/02/10 | 2,886 |
| 1664242 | 키큰 사람은 기모 타이즈 어떻게 입죠 3 | 키 | 2025/02/10 | 1,309 |
| 1664241 | 집값 올라서 좋아하는 사람이 더 많을걸요 19 | ㅇㅇ | 2025/02/10 | 2,526 |
| 1664240 | 단백질 음료도 알러지반응이 있네요 4 | ㅜ | 2025/02/10 | 1,217 |
| 1664239 | 스트레스도 발암물질에 속하죠? 1 | .... | 2025/02/10 | 1,076 |
| 1664238 | '99억코인 은닉' 의혹 김남국 무죄 14 | ... | 2025/02/10 | 2,661 |
| 1664237 | 우여히 엄청 싼 시장에서 이거저거 사서 5 | ㅡㅡㅡㅡ | 2025/02/10 | 2,059 |
| 1664236 | 주변에 너무 잘난 사람이 많아서 .. 8 | 인생 | 2025/02/10 | 2,936 |
| 1664235 | 서울시, 외국인 노인돌봄인력 도입 논의 3 | ... | 2025/02/10 | 1,252 |
| 1664234 | 이재명 속보 모음 9 | 벌레들달려온.. | 2025/02/10 | 2,454 |
| 1664233 | 코스트코 타이어 7 | ^^ | 2025/02/10 | 1,368 |
| 1664232 | 카톡 PC 에서 파일전송 | 구름 | 2025/02/10 | 904 |
| 1664231 | 이재명이 답인가보네요 30 | ... | 2025/02/10 | 2,507 |
| 1664230 | 제일 혐오감 들었던게 9 | hgffd | 2025/02/10 | 1,884 |
| 1664229 | 아까 혈당에 좋다는 특정 유산균제품 문의글... 2 | 에궁 | 2025/02/10 | 1,370 |
| 1664228 | 연대는 신촌캠 신입생도 42 | 저기 | 2025/02/10 | 5,521 |
| 1664227 | 내란수괴 지지자들은 폭도네요 그냥 1 | 극도로우매 | 2025/02/10 | 803 |
| 1664226 | 신박한 옷장 정리법 올려봅니다. 10 | 옷장정리법 | 2025/02/10 | 5,188 |
| 1664225 | 자동차보험 카드결제분 청구 시점이 궁금해요 7 | 보험 | 2025/02/10 | 1,409 |
| 1664224 | 전세7억 중개수수료 얼만가요? 4 | .. | 2025/02/10 | 1,903 |
| 1664223 | 김경수"포용 꺼냈다 욕 바가지,유시민 만나 볼 생각&q.. 22 | ㅇㅇ | 2025/02/10 | 4,180 |