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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김치 액젓 없이 담그면

... 조회수 : 2,231
작성일 : 2024-12-22 21:49:52

그냥 그럴가요 

늘 까나리 약젓을 사용했는데 

소금만으로 간을하면 

익으면 별루일가요?

IP : 58.143.xxx.196
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.12.22 9:51 PM (112.187.xxx.226)

    사찰김치는 액젓 안넣어요.
    사찰김치 검색해 보세요.

  • 2. ..
    '24.12.22 9:51 PM (73.195.xxx.124)

    사찰김치는 액젓 사용안해요.

  • 3. 그럼
    '24.12.22 9:52 PM (211.250.xxx.132)

    배추 짠지가 되는데
    감칠맛이 없어도 괜찮나요?

  • 4. ...
    '24.12.22 9:59 PM (49.161.xxx.218)

    그래서 사찰김치 맛없어요
    소금맛
    절에가서 식사들 해보세요

  • 5. @@
    '24.12.22 10:03 PM (14.56.xxx.81)

    사찰김치도 다시마 표고등 넣고 육수내서 하기도 합니다
    조미료 거부감 없으시면 미원 조금만 넣으셔도 괜칞아요

  • 6.
    '24.12.22 10:45 PM (121.167.xxx.120)

    액젓이 들어가야 감칠맛이 나요

  • 7. ...
    '24.12.22 11:18 PM (58.143.xxx.196)

    그렇군요
    다들 감사합니다
    그냥 하던데로 액젓 넣구 맛을 내야겠습니다^^

  • 8. 시원 깔끔해요
    '24.12.23 4:22 AM (220.120.xxx.170)

    저 강원도에 30년 단골음식점있는데 그집이 소금만 넣는대요. 고춧가루도 조금넣고 심지어 풀도안쑨다고.. 깔끔 시원해서 늘 감탄하며 먹어요.

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