멸치육수 낼때 내장제거를 해야하나요?제거하지 않고 그냥 팬에 볶아서 육수 내도 되나요 내장을 제거 안하면 쓴맛이 난다해서요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
멸치육수
토마토 조회수 : 1,725
작성일 : 2024-12-20 21:34:08
IP : 211.210.xxx.78
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'24.12.20 9:35 PM (39.118.xxx.199)저는 내장 빼는데..
잔치국수집 내장 빼지 않아요.2. 주부30년
'24.12.20 9:36 PM (121.145.xxx.32)내장 뺀적 없어요
3. 내장 빼요
'24.12.20 9:41 PM (124.53.xxx.169)구입하면 바로 손질해서 냉동보관해요.
내장에 중금속이 축적된다고도 하던데
습관이라 안빼는건 상상할수 없네요.4. 큰 멸치는
'24.12.20 9:44 PM (1.252.xxx.65)내장 빼고 사용합니다
5. ..
'24.12.20 9:46 PM (73.195.xxx.124)내장 안 빼면 쓴 맛나서 저는 뺍니다.
음식점들은 그냥 쓰지 내장을 일일이 어떻게 빼겠습니까.6. 근데
'24.12.20 9:54 PM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글멸치는 대가리가 반 인듯 해요.
전엔 다시용 멸치 대가리도 떼어 버렸는데
이젠 까만 똥만 빼내고 써요.
날 잡아 모두 다듬어 슬쩍 비린내 날리고
지퍼백에 밀봉해 냉동실에 두고 써요.7. 대멸
'24.12.21 12:04 AM (122.38.xxx.166)국물용 대멸은 꼭 빼고 쓰구요.
유튜브보니 식당은 번거로우니
대멸말고 훨씬 작은사이즈 일부러 쓰더라구요.8. ㅇㅇ
'24.12.21 1:03 AM (180.230.xxx.96)그냥해요 귀찮아서
근데 맛은 괜찮아요9. mm
'24.12.21 3:47 AM (125.185.xxx.27) - 삭제된댓글둘 다 해봣는데.........그냥통째로 넣으니 너어무 진하게 우러나더군요.
약간 쓴맛은 있는데...머 괜찮음
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1685534 | 양측 변론을 보다보니 4 | 와 | 2025/02/26 | 3,206 |
| 1685533 | 50이면 90년대 중반 학번인데요? 46 | 음 | 2025/02/26 | 4,765 |
| 1685532 | 테슬라는 장투하는거 아닌가봐요 8 | ㅇㅇ | 2025/02/26 | 3,675 |
| 1685531 | 나경원 페이스북 16 | ... | 2025/02/26 | 3,730 |
| 1685530 | 처음 대화에 (돈)있는 척 하면 어떠세요? 13 | .. | 2025/02/26 | 2,598 |
| 1685529 | 만약 윤석열 탄핵 반대하는 재판관 있다면 그도 .. 2 | ㅇ | 2025/02/26 | 2,157 |
| 1685528 | 2인식비 얼마정도 적당한가요 | ᆢ | 2025/02/25 | 1,773 |
| 1685527 | 재건축 아파트 추진 아시는 분... 6 | 로로 | 2025/02/25 | 2,638 |
| 1685526 | 교양과목이라... 22 | ... | 2025/02/25 | 4,027 |
| 1685525 | 유튜브 프리미엄 질문드려요! 컴앞대기(스마트폰대기) 5 | help | 2025/02/25 | 1,074 |
| 1685524 | 인터넷요금은 노인할인 없나요? 1 | ... | 2025/02/25 | 1,505 |
| 1685523 | 배당금 받으려면... 9 | ㅇㅇ | 2025/02/25 | 2,587 |
| 1685522 | 패딩 조끼 잘 입어질까요? 5 | ㅇㅇ | 2025/02/25 | 2,239 |
| 1685521 | 윤석열 최후변론중인가요? 6 | 지금 | 2025/02/25 | 2,978 |
| 1685520 | 초등때 해외여행 경험 중요할까요 26 | kk | 2025/02/25 | 3,760 |
| 1685519 | 싱가폴 5세아이랑 둘이 갈 수 있을까요? 4 | .. | 2025/02/25 | 1,077 |
| 1685518 | 자켓 길이 줄이기 해보셨어요? 2 | ㆍ | 2025/02/25 | 928 |
| 1685517 | 학력 속이지 마세요. 진심 없어보여요. 51 | .. | 2025/02/25 | 14,701 |
| 1685516 | 오윤아가 40대 중에서 제일 예쁘죠? 13 | ㅇㅇ | 2025/02/25 | 4,246 |
| 1685515 | 김계린가 이여자 계몽됐데요. 16 | ㅋ | 2025/02/25 | 6,779 |
| 1685514 | 제로 데이( 약 스포) 3 | 로버트 드 .. | 2025/02/25 | 1,511 |
| 1685513 | '샷시를 했다'의 기준 5 | ㅡㅡㅡ | 2025/02/25 | 1,667 |
| 1685512 | 피자vs떡볶이 1 | .... | 2025/02/25 | 912 |
| 1685511 | 남자대학생 졸업사진 양복사야하는데요 12 | ㄷ | 2025/02/25 | 1,473 |
| 1685510 | 지금 짬뽕 먹어도 되나요? 10 | ㅇㅇ | 2025/02/25 | 1,850 |