우족과 사골을 반반 끓이는데요.
1차, 2차 모두 뽀얗지가 않고 3차 끓이니 뽀얀 국물이 나오네요.
핏물빼고 튀기는 기본과정은 다 했는데요.
혹시 우족을 섞어서일까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
우족탕은 뽀얀 국물이 아닌가요?
겨울 조회수 : 822
작성일 : 2024-12-19 00:05:39
IP : 211.234.xxx.120
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'24.12.19 12:08 AM (39.118.xxx.199)우족은 아무래도 살이 붙어 있으니 고기색이 나요.
뽀얗게 하려면 사골과 갈비잡뼈 정도만
우족은 우족만 하는 게 나아요.2. 겨울
'24.12.19 12:10 AM (211.234.xxx.120)그렇군요. 답글 감사합니다.
우족에 사골 넣으면 좋다길래 했는데 색이 영 그렇네요.3. 아뇨
'24.12.19 1:00 AM (218.37.xxx.225)우족만 끓여도 뽀얀 국물 나와요
사골보다 우족국물이 더 뽀얘요4. ㄱㄴ
'24.12.19 1:22 AM (121.142.xxx.174)우족만으로도 더 뽀얗게 나와요. 진득하고..
5. 흠
'24.12.19 5:27 AM (39.123.xxx.83) - 삭제된댓글우족이 얼마나 뽀얗고 끈~적한데요!
6. ㅏ
'24.12.19 7:04 AM (211.217.xxx.96)좀 센불에 3시간이상 팍팍 끓이면 1차에도 뽀얗게 국물나와요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1664718 | 앞으로 발생되는 모든 테러는 퇴역블랙요원이 벌이는 짓 6 | 그러니까 | 2024/12/26 | 1,520 |
| 1664717 | 1월27일 ktx예약 6 | 궁금 | 2024/12/26 | 971 |
| 1664716 | 밤에 화장실 가는 버릇을 좀 고쳤어요 5 | 윤석열 사형.. | 2024/12/26 | 2,662 |
| 1664715 | 이승환 소송에 구미시 세금 쓰지마라 19 | .... | 2024/12/26 | 2,900 |
| 1664714 | 12월31일 안해요? 2 | 주식 | 2024/12/26 | 1,563 |
| 1664713 | G마켓 돼지갈비구입하신분 5 | ㅣㅣ | 2024/12/26 | 1,109 |
| 1664712 | 오늘 김어준 방송은 24 | .... | 2024/12/26 | 4,116 |
| 1664711 | 김용현 기자회견 막아야 합니다 특정단어 나오면 움직임 11 | .... | 2024/12/26 | 2,596 |
| 1664710 | 신반포 구축 팔고 개포 신축 가면 어떨까요 27 | 아파트 | 2024/12/26 | 2,425 |
| 1664709 | 이회창 글 보고 3 | 변한건 없네.. | 2024/12/26 | 1,348 |
| 1664708 | 연말 연예대상에서 방송작가상 받을 정도면 4 | 지상파 | 2024/12/26 | 2,083 |
| 1664707 | 김어준은 자식이 없어서 다행.. 11 | ㄱㄴ | 2024/12/26 | 4,241 |
| 1664706 | 비인두암 12 | 또나 | 2024/12/26 | 2,038 |
| 1664705 | 군형법상 반란죄면 윤석열 사형밖에 없네요. 무기징역X 4 | .. | 2024/12/26 | 878 |
| 1664704 | 헤스트라 장갑 뭔가 다른가요? | 장갑 | 2024/12/26 | 464 |
| 1664703 | 선제타격후 계엄령 아직도 유효한거 아닌가요? 1 | 탄핵인용하라.. | 2024/12/26 | 581 |
| 1664702 | 국민 47% 전과자 선거출마 금지시켜야 35 | 국민보다못한.. | 2024/12/26 | 3,007 |
| 1664701 | 김용현 기자회견 절대 반대 17 | 절대반대 | 2024/12/26 | 2,603 |
| 1664700 | 수사중인 내란 피의자 김용현의 입이 되겠다고? 4 | 피의자김용현.. | 2024/12/26 | 1,336 |
| 1664699 | 법을 통째로 뜯어고쳐야겠어요 5 | 청명하늘 | 2024/12/26 | 905 |
| 1664698 | 서울 당일치기했더니 너무 피곤해요. 4 | 당일치기 힘.. | 2024/12/26 | 2,254 |
| 1664697 | 고등검정고시 준비하시는분들 정보부탁드려요 1 | 궁금이 | 2024/12/26 | 419 |
| 1664696 | 김장에 건식 찹쌀가루 1컵은 습식 2컵 넣으면 될까요? 6 | 김장 | 2024/12/26 | 788 |
| 1664695 | 저 기도해주세요 9 | ... | 2024/12/26 | 1,893 |
| 1664694 | 이제 취업을 위한 도전...그만 해야 맞는 것 같아요. 54 | 이제 | 2024/12/26 | 16,235 |