82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

우족탕은 뽀얀 국물이 아닌가요?

겨울 조회수 : 353
작성일 : 2024-12-19 00:05:39

우족과 사골을 반반 끓이는데요.

1차, 2차 모두 뽀얗지가 않고 3차 끓이니 뽀얀 국물이 나오네요.

핏물빼고 튀기는 기본과정은 다 했는데요.

혹시 우족을 섞어서일까요?

IP : 211.234.xxx.120
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.12.19 12:08 AM (39.118.xxx.199)

    우족은 아무래도 살이 붙어 있으니 고기색이 나요.
    뽀얗게 하려면 사골과 갈비잡뼈 정도만
    우족은 우족만 하는 게 나아요.

  • 2. 겨울
    '24.12.19 12:10 AM (211.234.xxx.120)

    그렇군요. 답글 감사합니다.
    우족에 사골 넣으면 좋다길래 했는데 색이 영 그렇네요.

  • 3. 아뇨
    '24.12.19 1:00 AM (218.37.xxx.225)

    우족만 끓여도 뽀얀 국물 나와요
    사골보다 우족국물이 더 뽀얘요

  • 4. ㄱㄴ
    '24.12.19 1:22 AM (121.142.xxx.174)

    우족만으로도 더 뽀얗게 나와요. 진득하고..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1665000 윤석열을 정말 자신의 무덤을 판걸까요 ?.. 궁구미 03:12:20 34
1664999 인천서구에요. -9.4도에요 ㅜ 4 ..... 02:22:23 748
1664998 나경원 일가 '파도 파도 의혹'.. 외조부 소유 '그레이스호텔'.. 6 ㅇㅇ 01:54:00 797
1664997 서동욱 님 잘가요 - 마중가는 길 1 ㆍㆍ 01:53:06 484
1664996 박선원 의원 "윤석열 말투가 아니다" 1 Conten.. 01:52:26 993
1664995 전광훈 - 천공 - 명태균 - 건진법사 4 그냥 01:50:14 505
1664994 전업주부하면 후회할까요,,, 29 .. 01:49:49 1,148
1664993 1979년 작품 디어 헌터 보신 분 7 영화 01:44:19 369
1664992 눈 앞에서 바퀴벌레를 잡았어요. 1 ㅜㅜ 01:43:32 227
1664991 학생처럼 옷 입으니 식당 아주머니가 반말해요. 5 ..... 01:37:36 744
1664990 이명박이 현 남녀 갈라치기 시초고 악의 축은 확실 8 ㅇㅇㅇ 01:36:08 309
1664989 참 조용히 내조하고 외부활동 안한다고 해놓고.. 4 .. 01:27:56 565
1664988 서경대 근처 전세 싼 아파트가 있을까요? 2 엄마 01:27:32 276
1664987 내란 직후 용산에 반입된 '장어 56㎏, 최대 160인분' 11 미친놈 01:18:10 1,188
1664986 계엄전 기세등등 김용현 수감자 7 탄핵인용해 01:04:55 908
1664985 김포시에 사시는분들 어떠세요 ? 4 음 01:03:48 723
1664984 고수는 사생활이 참 조용하네요 8 의외로 00:54:30 1,831
1664983 이런 시국에 내각제 꺼낸 권성동이나 윤석열이나 그놈이 그놈 5 ㅇ 00:42:13 710
1664982 서울 부동산 조언구해봅니당 8 초보... .. 00:41:36 705
1664981 의료민영화 때문에도 윤석열은 안됩니다. 13 사활 00:32:16 900
1664980 이승환 탄핵콘서트때 의상 9 ........ 00:30:35 1,898
1664979 빈폴패딩 봐주세요 4 ㅁㅁ 00:29:57 1,000
1664978 천일염 간수 안빼고 먹어도 될까요 3 ㅇㅇ 00:25:27 348
1664977 김거니 오빠가 대통령실 회의 참석 가능?? 10 ........ 00:25:05 1,586
1664976 롱패딩 허리 스트링 조이나요? 1 모모 00:25:01 457
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> 이전 자유게시판
게시판 검색