82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

일상) 보쌈용 무김치

요알못 조회수 : 1,261
작성일 : 2024-12-12 21:55:09

유툽서 보쌈용 무김치 만들기

 간단버전을 봐서 내일 도전 해볼까 하는데요 

레시피에 액젓 두스푼 들어가는데 

액젓이 없어요 ㅜㅡ

평소에 액젓 쓸일이 없어서 안샀거든요

김치는 엄마가 담가주셔서 ㅎㅎ

근데  아는동생이 시댁서 갖고 왔다면서

아주 좋은 무우 다섯개를 줘서

이참에 보쌈 무김치 담으려고 하는데 

액젓 꼭들어가야 할까요? 

꼭 있어야 한다면  내일 사러가려구요

근데  두스푼 쓰고 나면

아마 안쓸듯요 ㅋㅋ

참치액은 있는데 ㅜㅡ

IP : 58.142.xxx.67
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 작은걸로
    '24.12.12 9:56 PM (59.10.xxx.58)

    하나 사세요. 간단하게 까두기 담글때도 있음 좋아요

  • 2. 절에서는
    '24.12.12 9:57 PM (118.235.xxx.13)

    액젓을 못 쓰니 조선간장 (국간장)을 사용 한다고 합니다 참고 하세요

  • 3. 근데
    '24.12.12 10:01 PM (210.223.xxx.132)

    액젓쓴다고 원하는 맛이 된다고 확신없잖아요.
    저라면 참치액으로 해보겠어요. 어차피 조금 할 거면요.

  • 4. Ghg
    '24.12.12 10:03 PM (211.192.xxx.245) - 삭제된댓글

    액젓 안넣고 담았는데
    맛있어요!!

  • 5. 행복한새댁
    '24.12.12 11:04 PM (125.135.xxx.177)

    보쌈 무 김치의 포인트는 물엿에 절이는 거더라구요.. 남은 무로는 간단 동치미 담으세요ㅎㅎ요즘 무가 맛있어서 넘 좋아용ㅎ이왕 하시는거 액젓 사셔서 동치미에도 쪼까이 넣으시고ㅋㅋ손가락 두 개 사이즈로 대강 절여서 김치국물 만들고 절인 무 국물도 넣어서 바깥에 뒀다가 뒷날 냉장고 넣은 뒤 일주일쯤 지나 드셔보세요.

  • 6. ㅡㄷ
    '24.12.13 1:40 AM (39.7.xxx.111)

    글쎄요.
    발효시키는 게 김치의 근원이고
    액젓이 있어야 제대로 발효한다고 알아요.
    집에 새우젓,오징어젓갈이나 뭐 젓갈류
    있음 갈아서 넣어도 됩니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1656407 일상글) 메모리폼 버릴까요? 말까요? 4 ㅇㅇ 2024/12/13 578
1656406 만약 계엄이 성공하면 어떻게 되는지 1 노란우산 2024/12/13 651
1656405 명시니 다큐요 7 현소 2024/12/13 1,493
1656404 윤석열을 미친놈이라고 하지 말래요 5 유머 2024/12/13 3,034
1656403 요즘 명동주말집회는 없는거지요? 2 탄핵 2024/12/13 776
1656402 농담 아니라 진짜 12‘3계엄 성공했다면 지금상황이요 23 ........ 2024/12/13 3,297
1656401 오늘 내일 화이팅! 1 힘내자 2024/12/13 443
1656400 홍익대 2 . . . .. 2024/12/13 1,386
1656399 김어준, 12시 국회 증언! 10 .... 2024/12/13 2,378
1656398 권성동을 원내대표로 선출한 건 막겠다는 소리죠? 2 ㅇㅇ 2024/12/13 1,049
1656397 백번 양보해서 경계성 계엄이었더라도 13 2024/12/13 1,896
1656396 정청래눈물) 이럴뻔했는데ᆢ뭐? 4 탄핵이 답이.. 2024/12/13 2,137
1656395 카톡을 사용하지 않는데요. 저 진짜 이상한 성격 맞나봐요 12 저 진짜 이.. 2024/12/13 2,643
1656394 우리들이 할일 중요한거 1 ㄴㅈㄷ 2024/12/13 436
1656393 로제 미국 Jimmy Fallen 투나잇쇼에 나왔어요 4 ㅇㅇㅇ 2024/12/13 2,092
1656392 내현적 나르시시스트가 사회적 위치가 높아지면 2 내현 2024/12/13 1,108
1656391 아기들 장난감 어디서 사야할까요? 10 가을 2024/12/13 765
1656390 국민의힘은 글로벌정당이 맞네요! 13 ㅇㅇ 2024/12/13 2,173
1656389 김명신 7 ㅇㅇ 2024/12/13 1,616
1656388 더퍼스트레이디 (김명신영화) 넷플릭스 구매 요청 누구나 할 수 .. 34 명신이 2024/12/13 4,069
1656387 손금봐준다 핑계로 손 주물럭에 성희롱 하는 건 3 가지가지 2024/12/13 1,020
1656386 이수정, "선관위는 꼭 털어야 할 듯..." 35 ㅅㅅ 2024/12/13 4,448
1656385 불법계엄이 '고도의 정치행위'는 개소리란 근거! 7 근거 2024/12/13 593
1656384 일단은 윤통 담화문 내용 진위여부ㅡ특히 부정선거 49 .. 2024/12/13 1,621
1656383 양비론이 정상인가요? 14 0000 2024/12/13 919