묵은 알타리 김치 왕창 지지려는데
멸치는 없어서
씻은 알타리 잠기게 물 넣고
코인육수 세알 넣고
된장 한스푼 넣고 끓기기 시작했어요
한시간쯤 푹 끓이려구요.
마지막에 들기름도 왕창 두를거에요.
근데 설탕이 좀 들어거야하는지
아리까리하네요.
넣을까요~~??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
총각무 지질때 설탕도 넣나요??
.. 조회수 : 1,240
작성일 : 2024-11-27 16:42:53
IP : 61.43.xxx.57
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 아주
'24.11.27 4:43 PM (39.7.xxx.125)티스푼 (작은거) 반스푼~ 한스푼 정도 넣음
맛있어요2. 먹어보면서
'24.11.27 4:54 PM (118.218.xxx.85)입맛에 맞게 넣으세요,다른것보다 왕멸치는 꼭 넣으시기를
3. 멸치
'24.11.27 4:57 PM (211.114.xxx.107)없으면 멸치 다시다 넣으세요.저도 멸치를 잘 안사서 멸치 다시다 넣고 합니다. 그리고 설탕은 쬐끔 넣는게 나은것 같아요. 저는 요리가 다 완성 되어갈즘 알룰로스와 들기름을 넣고 살짝 끓여줍니다.
4. ㅇㅇ
'24.11.27 4:59 PM (106.102.xxx.161)들기름은 미리 넣는게 국물이 뽀얗게 되고요
마지막에 왕창 넣으면 국물 위에 둥둥 뜨면서 겉돌아요
미림 1~2작은술 정도 넣으면요
군내는 날리면서, 단맛으로 신맛을 좀 중화할 수 있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1651565 | 김어준 집에서 못나왔나봄 8 | 뉴스공장 | 2024/12/04 | 4,812 |
| 1651564 | 트라우마 1 | ... | 2024/12/04 | 658 |
| 1651563 | 윤석렬, 김용현, 한덕수 내란죄!!! 4 | ... | 2024/12/04 | 1,667 |
| 1651562 | 스마트폰,핸드폰이 있어서 다행이었어요. | .... | 2024/12/04 | 1,042 |
| 1651561 | 국회정문 진입 수방사 버스, 시민들이 막아 4 | .... | 2024/12/04 | 3,243 |
| 1651560 | 2024년에 보도에서 탱크를 보네요 | ㅆㅂㄱㅅㄲ | 2024/12/04 | 1,122 |
| 1651559 | 김민석의원님 죄송합니다 2 | ㅈㅈㄱ | 2024/12/04 | 3,520 |
| 1651558 | 김건희, 성남공항을 주시해야,,, 6 | ,, | 2024/12/04 | 4,271 |
| 1651557 | 아무말 대잔치 던데 | 근데 | 2024/12/04 | 850 |
| 1651556 | 김용현, 여인형, 박종선이 누구예요? 3 | .... | 2024/12/04 | 2,372 |
| 1651555 | 오늘 용산으로 쳐들어갑니까? 4 | ㅇ | 2024/12/04 | 2,442 |
| 1651554 | Kbs뉴스 지금 보고 있는데요 3 | ㅡㅡ | 2024/12/04 | 6,657 |
| 1651553 | 고무호스도 아깝다...이눔아. 2 | .... | 2024/12/04 | 1,480 |
| 1651552 | 한덕수도 공범이다!!!! 3 | ... | 2024/12/04 | 2,872 |
| 1651551 | 저만 눈물 나나요. 12 | .. | 2024/12/04 | 5,368 |
| 1651550 | 아님말고? 이래도 되는 건가요? 1 | 민방위 | 2024/12/04 | 1,066 |
| 1651549 | 지금 날씨 영하라고 안전문자 오네요 계엄일때는 1도 소식 없다가.. 3 | 안전문자 | 2024/12/04 | 2,861 |
| 1651548 | 국힘당은 대부분 어제 국회 안 온 거죠? 8 | ..... | 2024/12/04 | 3,061 |
| 1651547 | 이와중에 드는 생각 | 잠못드는밤 | 2024/12/04 | 899 |
| 1651546 | 어제 계엄상황 순서대로 정리 (영상) 1 | .... | 2024/12/04 | 2,671 |
| 1651545 | 며칠전에 유튜브 알고리즘이 국가재난시 국민행동요령 영상을 | ㄱㄴ | 2024/12/04 | 2,196 |
| 1651544 | 왜 이리 분한 마음이 가시지 않나 했더니 9 | ... | 2024/12/04 | 5,692 |
| 1651543 | 쿠팡 새벽배송은 됐을까요? 6 | ㅇㅇ | 2024/12/04 | 3,436 |
| 1651542 | 게엄령 얘기 나올때마다 선동이라고 7 | 근데 | 2024/12/04 | 1,855 |
| 1651541 | 국회의사당 앞 호텔에서 몸 녹이는 중 16 | ㅜㅜ | 2024/12/04 | 6,414 |