늙은 호박 실온에서 보관 얼마나 될까요?

[달달]

일주일전에 하나 샀는데 갑작스런 누수 공사로 집안이 엉망이라 손을 못 대고 있어요

뒷베란다에 두고 있는데 계속 저렇게 둬도 되는지 몰라서요

[..]

앞으로 시원해지니 얼지만 않고 건조하게 두면 한 달도 가요.
옛날에는 한옥마루 한켠에 두고 겨울 내내 하나씩 잡아먹었죠.

[원글]

맘 편하게 내버려(?)두겠습니다. 두분 댓글 감사합니다

[소스테누토]

저는 시골에서 따서 주셨는데.. 아주 싱싱한모습인데... 반을 가르니 가운데 씨있는 부분에서 이쁜(?)작은 구더기 같은 애벌레들이 꿈틀 꿈틀..
아마 두었으면 애벌레들이 커서 호박살을 먹었을 것 같아요.

겉모습하곤 다르구나... 느꼈습니다.

[...]

가끔 뒤집어서 물러진곳있나 살펴봐야해요

[저도 궁금했는데]

실내에 둘까요 아니면 시원한 베란다에 둘까요? 봄까지 먹을 기회가 없어요.

[&&]

채칼로 채치고, 채칼 안되는 곳은 잘라서... 냉동실에 넣었습니다
채친거에 설탕, 소금 넣고 한두장씩 전부쳐 먹고 있습니다

[계란판]

위에 올려서 시원한 뒷베란다에 두세요.

시골에 노는 땅이 있어 호박을 심었는데 수확한 것이 많아 계란판 위에 올려 뒷베란에 보관했어요(여기는 눈이 잘 안오는 남쪽이라 얼지않음). 그리고는 가끔씩 괜찮은지 살펴 보면서 상처가 있거나 썩으려고 점이 생기기 시작한 것부터 먹어치웠어요.

그렇게 먹다보니 봄에 5개가 남았는데 그때도 외관은 다 멀쩡했어요. 그런데 잘라보니 5개중 한개에 저 위에 어떤님이 말씀하신 것처럼 구더기가 든 것이 있었고 나머진 멀쩡했어요.

[저희]

베란다는 겨울엔 물도 어는데 호박도 얼겠죠?

[원글]

아! 어떤 식당에서 계란판 위에 올려둔 호박 본 적 있어요
집 정리될때까진 올려두고 한번씩 살펴볼게요 모두 감사합니다