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동치미국물 간은 어떻게 하나요?

김장 조회수 : 1,436
작성일 : 2024-11-17 19:47:55

무 소금에 굴려두었고

홍갓이랑 쪽파도 절여두었는데

생수에 찹쌀풀섞어서 소금을 어떻게 넣어야하는지요? 거기서 딱 막혀버리네요 ㅜ

완전 짜게 ? 아니면 바로 떠먹었을때 간이 맞다는 정도? 어느게 맞을까요?

IP : 211.202.xxx.35
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.11.17 7:50 PM (183.102.xxx.152)

    짭짤하게...나중에 먹을 때 생수 타먹어도 되는거니까요.
    싱거우면 골마지 끼고 물러요.

  • 2. ......
    '24.11.17 7:54 PM (180.224.xxx.208)

    윗님 말씀이 맞아요. 그냥 먹으면 아이구 짜! 소리가 나올 만큼 짜야 골마지 안 껴요. 먹을 때 물 타서 먹으면 됩니다.

  • 3. 음
    '24.11.17 7:55 PM (222.107.xxx.62)

    싱거우면 물러요22222 저희 어머님 진짜 짜게 만드세요. 소금물 먹는다 싶을 정도로요.

  • 4. oo
    '24.11.17 8:08 PM (180.229.xxx.218)

    오늘 엄마가 담그셨어요
    소금과 물 비율 1:20 이요
    무는 소금에 굴리지 않고 그냥 넣었어요
    쬑파와 홍갓 넣었어요

  • 5. 네
    '24.11.17 8:11 PM (211.202.xxx.35)

    짜게 해야겠네요 ^^♡

  • 6. 냥..m
    '24.11.18 1:55 AM (61.43.xxx.79) - 삭제된댓글

    집에서 동치미 만들면 어디에 보관하나요?
    아파트인 경우 항아리 없으니
    유리병.? 타파웨어? 플라스틱통?

  • 7. 동치미
    '24.11.18 10:16 AM (39.122.xxx.3)

    소금절일때 쓴 소금물 넣고 또 소금으로 간하고
    찹쌀풀 안 쓰고 갈아만든 배 음료 넣고 양파 마늘 간거에 망에
    고추씨 넣은걸 같이 넣어두면 아주아주 맛있는 동치미 만들어져요

  • 8. ..
    '24.11.18 9:19 PM (61.254.xxx.115)

    짜게 멸치액젓 한국자는 넣으세요 나머지는 천일염으로 간하구요

  • 9. 예능말고
    '24.11.20 3:05 AM (61.43.xxx.79)

    ***진짜 동치미

  • 10. 동치미
    '24.11.23 9:00 PM (221.149.xxx.124)

    저도 저장하고 감사합니다

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