해마다 이 때쯤에 1-2키로 정도 사서 껍질을 까서
적당히 잘라서 냉동실에 지퍼백에 두고
음식할 때나 사용하거나 생강차든 끓여 먹었어요.
김치 할 때도 사용했었는데
그리 보관해서
사용하는 것이 맞는지요?
( 냉장실에 신문지에 싸서 보관해도 오래는 못 가서요)
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생강 보관
… 조회수 : 1,351
작성일 : 2024-11-07 22:47:39
IP : 59.30.xxx.66
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'24.11.7 10:54 PM (125.129.xxx.117)저도 냉동
2. ㅇㅇ
'24.11.7 10:56 PM (222.236.xxx.188)시골에서는 통에 마른 흙을 넣고 그 속에 넣어서 실온에 보관하드라고요.
3. 세가지
'24.11.7 11:00 PM (1.240.xxx.21)생강청 담가서 냉장고에 두고 차끓이거나 고기 잴때
다져서 냉동실에 두고 김치등 각종 요리에
편으로 썰어 말려서 두고 쓰기도 합니다.4. ..
'24.11.7 11:10 PM (14.6.xxx.135)가을에 싱싱할때구입후 다져서 지퍼백에 얇게 넣어놓고 1/3은 편썰기해서 지퍼백이 넣어 모두 냉동보관해요. 생강은 마늘과 달리 향이 다 나더라고요.
5. 1년써요
'24.11.7 11:33 PM (211.250.xxx.132)1키로사서
다져서 한봉 편썰어서 한봉 나머지는 소주섞어 요리용6. 010
'24.11.7 11:35 PM (112.151.xxx.75) - 삭제된댓글생강 곰팡이 피면 꽝이라 다 냉동시켜요
많으면 편강도 만들어요7. 생강
'24.11.7 11:51 PM (58.239.xxx.66)좋은 팁들이네요
8. Cx
'24.11.8 7:25 AM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글택배 스티로폼 박스 작은거 주워다가
다이소에서 흙 사다가 넣고 거기다 묻어놓으려 해요.
생강은 냉장보관해도 곰팡이 금방 생기고
그러지 않으면 냉동실 행이라...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1644302 | 아쿠아픽 워터픽 쓰시는분들 보관법 좀 2 | 팁보관 | 2024/11/15 | 1,022 |
| 1644301 | 이토록 친밀한 배신자 - 댓글달며 같이봐요 53 | 강스포 | 2024/11/15 | 3,468 |
| 1644300 | 팁 안줬어요 11 | 팁 | 2024/11/15 | 3,945 |
| 1644299 | 뒷북 강매강 질문이요^^ 3 | 궁금이 | 2024/11/15 | 731 |
| 1644298 | 주식종목 80프로가 52주 신저가 1 | .. | 2024/11/15 | 1,919 |
| 1644297 | 무당이 돈을 잘 버나요? 9 | 믁s | 2024/11/15 | 2,697 |
| 1644296 | 검찰의 권능! 사법부의 권능!! 4 | 꿈깨라!! | 2024/11/15 | 552 |
| 1644295 | 23334 정시라인 3 | .... | 2024/11/15 | 2,245 |
| 1644294 | 수누킹이 글 올렸네요 ㅋㅋㅋ 12 | 어머나 | 2024/11/15 | 5,413 |
| 1644293 | 엄지원, 출연료 입금전후 솔직고백 | 엄지원 | 2024/11/15 | 4,948 |
| 1644292 | 시누이가 결혼을 하는데 돈을 안 쓰겠다는 남편 16 | ㅇㅇ | 2024/11/15 | 6,705 |
| 1644291 | 마늘장아찌 지금 베란다에 둬도 되나요? 3 | ... | 2024/11/15 | 498 |
| 1644290 | 13을 빠져나가야 될 카드값이 아직도 못 빠져나갔어요. 3 | 예비신용불량.. | 2024/11/15 | 1,731 |
| 1644289 | 대학 졸업생 부모님들.. 4 | 000 | 2024/11/15 | 1,952 |
| 1644288 | (임용고시 관련 )화성시 동탄목동중학교에서 가까운 호텔 추천부탁.. 5 | 이선윤주네 | 2024/11/15 | 1,639 |
| 1644287 | 김치만두 맛집은 어디인가요? 13 | ㅁㅁ | 2024/11/15 | 3,799 |
| 1644286 | 보온병 2 | 별 | 2024/11/15 | 703 |
| 1644285 | 필라프와 리조또의 차이점 알려주세요 8 | 차이 | 2024/11/15 | 2,756 |
| 1644284 | 다운파카라고 하면 오리털 말하는거죠? 2 | ㅁㅁㄴ | 2024/11/15 | 940 |
| 1644283 | MBC뉴스 앵커와 기자들 18 | 오늘 | 2024/11/15 | 4,970 |
| 1644282 | 우리 세금이 검찰 용돈이었어요 12 | 마구 | 2024/11/15 | 1,911 |
| 1644281 | 생일인데 남자에게 고백받음 16 | 사대다 | 2024/11/15 | 3,872 |
| 1644280 | 아래 눈꺼풀에 비립종인지 5 | 눈꺼풀 | 2024/11/15 | 1,455 |
| 1644279 | 박근혜 태블릿=이재명 유죄선고 7 | 예언 | 2024/11/15 | 1,104 |
| 1644278 | 전복죽 하기 참 쉽네요 4 | 전복죽 | 2024/11/15 | 2,664 |