외국서도 각종 야채에 꾸스꾸스 쟈스민쌀 병아리콩 렌틸콩 넣고 그걸 포케라고도 하잖아요
전 냉장고에 각종콩이랑 보리넣고 미리 만들어둔 잡곡밥 몇개가 있어서
그릇에 밥 딱 다섯숟갈 넣고
콩나물 한줌 새송이버섯 한개 양파반개 대충 채썰어 올리고
따로 해놓은 가지나물 반찬도 곁들이고 냉동실에 미처 다 못쓰고 얼려둔 김밥용 계란지단 올려
전자렌지에 5분돌리고
고추장 간장 참기름 양념으로 슥슥 비벼 나물 한가득 먹은 느낌이 참 가볍고 속도 편하고 꿀맛이네요
뭐 서양식 샐러드만 건강한가요
한국 비빔밥도 건강식이고 참 맛있네요
평소 완전 생 야채 그냥 먹는것 보단
쪄먹고 데쳐먹고 조금이나마 익혀먹는게 더 속이 편하고 좋더라고요
그래서인지 제 외국엔 제인들은 비빔밥, 물회 등을 쌀 든 샐러드, 물기있는 샐러드 이렇게 불러요
샐러드가 그런거죠
마이클잭슨 우리나라 호텔 숙박할때 비빔밥 맛 있다고 엄청나게 시켜 먹었다고 해여.
고추장 빼고요.
k포케라고 넓은 그릇에 야채 나물 쭉 돌려 올리고 먹던데요ㅎㅎ
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