82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

생애 첫족발

...... 조회수 : 1,198
작성일 : 2024-10-24 10:59:07

갑자기 무슨 생각이 들었는지...쫄다리 사다가 족발을 만들었어요.

들어가는 재료도 다 집에 있는거고, 만들기도 어렵지 않아 시도 했는데...

맛있네요. 부재료 제외하고 고기값만 쫄다리 2개에 22000원들었는데..

가성비 갑이네요. 그냥 양념해서 삶기만 하면 되니 어렵지도 않고

이제는 종종 해먹을듯해요.

만들면서 놀란건 족발에도 꽤 많은 양의 설탕이 들어간다는거였어요.ㅎㅎ

 

IP : 119.196.xxx.123
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.10.24 11:04 AM (121.137.xxx.107)

    유..배웠네요. 족발을 만들려는 생각을 못해선지, 쫄다리라는 단어도 몰랐고 설탕이 들어간단것도 몰랐어요. 경험 나눠주셔서 감사합니다.

  • 2. ㅇㅇ
    '24.10.24 11:08 AM (223.39.xxx.129)

    맞아요. 족발은 중국음식이라 간장(+설탕)이랑 향신료 몇개 넣으면 완성이쥬. 생각보다 쉽고 맛있음

  • 3. ...
    '24.10.24 11:15 AM (211.218.xxx.194)

    족발이 중국음식이었나요??
    저는 이북 피난민 음식이라고 알고 있었는데...뭐 이북이랑 중국이 또 가까우니.

    시장판에 삶은족발 쌓아놓고 전시하면서 파는거 보면...기괴하니...
    중국느낌이 나기도 하긴 합니다.

  • 4. 근데
    '24.10.24 11:23 AM (121.188.xxx.245)

    쫄다리가 뭘까요?저도 갑자기 족발을 만들고 싶어서 어제 정육점서 냉동만 있대서 그냥왔는데 냉장,냉동 상관없나요?
    며칠전부터 이상하게 족발을 만들어보고 싶더라구요.

  • 5. 어릴때부터
    '24.10.24 11:29 AM (118.218.xxx.85)

    중국집 오향족발 좀 먹고싶었는데 어른이 되어서야 왕족발을 먹어보네요.

  • 6. 시간이
    '24.10.24 11:45 AM (222.100.xxx.51)

    오래 걸리나요? 인덕션이라 왠지 오래쓰기 꺼려지더라고요

  • 7. ..
    '24.10.24 11:45 AM (211.234.xxx.215)

    쫄다리가 뭔지 궁금해서 검색해보니
    쫄데기라고 하는거 같은데 돼지 다리에서 발을 뺀 부분을 말하는거 같아요.
    학센 같은거 만드는 부분.
    따로 파는 줄 몰랐어요.

  • 8. maro
    '24.10.24 11:58 AM (119.196.xxx.123)

    네...맞아요. 쫄데기라고도 해요. 족발에서 발만 떼어낸부분이요. 냉장냉동 상관없어요. 어차피 냉장도 핏물 빼려면 물에 담궈나와야하는데...냉동은 해동+핏물빼는 작업을 동시에 하시면 됩니다.

  • 9. 근데
    '24.10.24 12:04 PM (121.188.xxx.245)

    감사합니다. 낼 꼭해봐야겠어요.

  • 10. 아놔...
    '24.10.24 12:21 PM (211.218.xxx.194)

    나같은 직장맘은 그냥
    배달시켜서 조금만 먹고 끝내는게 남는장사인데
    왜 자꾸 이글보니 나도 삶아보고 싶냐..ㅋㅋㅋ

    다들 맛나게 해드셔요.

  • 11. 플랜
    '24.10.24 12:30 PM (125.191.xxx.49)

    남은 국물은 체에 걸러 냉동하세요
    씨간장처럼 재활용할수 있어요
    더 깊고 맛있어요

  • 12. 나는나
    '24.10.24 1:19 PM (39.118.xxx.220)

    저도 해봤는데 요즘은 조각까지 내서 파니까 편하더라구요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1641341 내가 미용실에 가기 싫은 이유. 12 .. 2024/10/24 5,374
1641340 회전근개파열~ㅠ 8 pooroo.. 2024/10/24 2,085
1641339 등산복 뭐가 예뻐요 16 .. 2024/10/24 2,790
1641338 대학 동창회하시는 분들요 1 ........ 2024/10/24 1,076
1641337 임용 두 달 만에 숨진 공무원‥"직장 내 괴롭힘&quo.. 9 .. 2024/10/24 3,575
1641336 광주광역시 새벽 카카오택시 3 카카오택시 2024/10/24 710
1641335 은퇴 후 각자 돈 관리 하시나요? 12 .. 2024/10/24 2,190
1641334 영어표현 부탁드립니다 2 궁금 2024/10/24 572
1641333 10일 지난 갈비탕 2 ㅌㅌ 2024/10/24 426
1641332 시댁 단톡방이 너무 특이한 거 같아요. 9 ㅇㅇ 2024/10/24 3,207
1641331 남친이 재벌후계자인데 여친은 7 엄훠 2024/10/24 3,952
1641330 이준석 “명태균 ‘비행기 추락’ 꿈에 김 여사 앙코르와트 방문 .. 4 ㅋㅋㅋ 2024/10/24 2,202
1641329 산다라박 이렇게 예뻤나요 5 다라다라밝은.. 2024/10/24 3,920
1641328 미역국 끓일때 참기름에 볶나요? 14 발연점 2024/10/24 1,938
1641327 탈덕수용소 운영자, 징역 4년 구형 2 ........ 2024/10/24 951
1641326 견고했던 삼성이 흔들리는건가요? 47 ..... 2024/10/24 6,734
1641325 광화문에 중식이나 이탈리안 좋은곳 있을까요? 5 2024/10/24 838
1641324 북유럽 친구 놀러와도 밥 안주는 문화 17 ㅡㅡ 2024/10/24 4,383
1641323 아이 중학교 걸어서? 버스타고..? 6 ㅇㅇ 2024/10/24 587
1641322 로마 최근 날씨나 프리나우 택시호출앱 정보 3 로마 2024/10/24 326
1641321 임대인 연락 방법 2 난감 2024/10/24 893
1641320 계란 씻어서 드세요? 29 계란 2024/10/24 3,863
1641319 군산 7 ... 2024/10/24 933
1641318 1인 식사 안 되는 식당 7 00 2024/10/24 1,983
1641317 가까운 거리 택시 안 잡힐 때 5 ... 2024/10/24 702