녹두 껍질을 먹으면 안되는지?
녹두 푹 삶아서 믹서기에 갈아서
녹두죽 끓이면 안되는지요
녹두 껍질을 먹으면 안되는지?
녹두 푹 삶아서 믹서기에 갈아서
녹두죽 끓이면 안되는지요
껍질 식감때문 아닐까요
껄끄러운 식감 때문이지
거의 모든 껍질엔 영양가가 더 많다고해요
그럼
다행입니디ㅡ
팥도 첫물은 버리고
푹 삶아서 팥죽 끓여먹거든요
근데 다들 껍질 버린다고하셔서
녹두ㆍ팥
항상 고민되더라구요
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