요즘 요리법 비교 총정리 중입니다
음식은 맛있게 하고요 ^^ㅋㅋ
소불고기 ㅡ 간장 > 설탕
돼지두루치기 ㅡ 된장 = 고추장 = 조청 > 간장
고등어조림 ㅡ 간장 = 고춧가루 > 설탕
오징어볶음 ㅡ 간장 > 고춧가루 >고추장
닭도리탕 ㅡ 고춧가루 > 고추장 = 간장
돼지고기불고기 ㅡ 간장 = 고추장 > 고춧가루
제육볶음 ㅡ 간장 = 고추장 > 고춧가루
돼지고추장불고기 ㅡ 고추장 = 고춧가루 > 간장
제가 하는 기본틀인데
책보고 해서 정리해본것 입니다
이상하거나 다른 비율 있으면 좀 알려주세요
딴건 모르겠고 제육봌음 전 고추가루로만 해요.
제육볶음 500g 경우 2:2:2:1 고춧가루:고추장:간장:설탕
부등호는 비율이 더 많단건가요
아님 -> (화살표)의 약자 즉 순서인가요?
오징어볶음 도 저는 고추가루로만 해요.
=는 같은양
>는 보다 작다
이거맞죠?
요리고자 배워갑니다
소불고기의 설탕량은 간장의 반, 마늘량은 설탕의 반.
닭도리탕요.
고추장 적게 넣어야 덜 텁텁해서..
전 간장 >>고추가루 >고추장 비율로
= 같은양
> 는 크다 작다 입니다
저도 닭도리탕 고추장 더 적게 하려고요
소불고기는 설탕이 간장의 반
마늘이 설탕의 반? 감사합니다.잊고 있었어요 ^^
그리고 제육볶음이랑 오징어볶음이 고춧가루로만 으로
할수 있는지 몰랐어요
저도 고추장보단 고춧가루 양념이 맛도 깔끔하더라구요. 레시피 저도 감사합니다.
양념비율 저장
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1640442 | 저의 소소한 사치 2 | 사치 | 2024/10/20 | 4,124 |
| 1640441 | 가사도우미 구인 인데요 이런 조건은 어떤가요? 27 | 가사도우미당.. | 2024/10/20 | 4,398 |
| 1640440 | 교육대학원 교원자격증 양성과정폐지와 사범대 대학원 5 | ..... | 2024/10/20 | 2,437 |
| 1640439 | 가정교육을 제대로 못 받았어요. 27 | 궁금 | 2024/10/20 | 5,622 |
| 1640438 | 한강 작가님 책방오늘을 소개하는 영상이네요 2 | .... | 2024/10/20 | 1,013 |
| 1640437 | 카톡이나 메세지 녹취록등이 증거가 될수있을까요? 3 | ㅣㅣㅣ | 2024/10/20 | 776 |
| 1640436 | 조립식 가족 정말 재미있어요!!!!!! 9 | 옴마야 | 2024/10/20 | 3,463 |
| 1640435 | 어제 광화문 근처를 지나는데 5 | 뭐하는걸까료.. | 2024/10/20 | 2,050 |
| 1640434 | 자랑은 절대 하면 안되겠네요ㄷㄷ 순식간에 나락 18 | 자랑노노 | 2024/10/20 | 21,485 |
| 1640433 | 순천,여수 맛집 추천 부탁드려요 19 | 순천 | 2024/10/20 | 1,637 |
| 1640432 | 스트레이트 보고 계신가요? 5 | 에휴 | 2024/10/20 | 1,547 |
| 1640431 | 보고싶은 친구와 연락이 끊겼을때....ㅜㅜ 13 | .. | 2024/10/20 | 4,588 |
| 1640430 | 딸래미 한글날에 시청갔다가 1 | Zz | 2024/10/20 | 1,618 |
| 1640429 | 안좋은 일이 연타로 터지네요. 주저 앉고 싶어요 15 | 버겁다 | 2024/10/20 | 5,972 |
| 1640428 | 청와대 이전 비용이 13 | oo | 2024/10/20 | 2,428 |
| 1640427 | 사춘기 자녀 이성친구 7 | oo | 2024/10/20 | 936 |
| 1640426 | 가성비좋은 버터 추천해주세요 5 | ... | 2024/10/20 | 1,305 |
| 1640425 | 요즘 애들 뽀로로 젓가락 세대 아닌가요 6 | ooooo | 2024/10/20 | 1,122 |
| 1640424 | 다락에서 개구리가 죽었는데요 1 | 개구리 | 2024/10/20 | 1,607 |
| 1640423 | 제발 그냥 지나가세요 50 | .. | 2024/10/20 | 22,108 |
| 1640422 | 여수 현지 맛집 6 | shfk | 2024/10/20 | 1,136 |
| 1640421 | 대략적 큰 틀에서,맞는지 봐주세요 11 | 요리법 | 2024/10/20 | 1,358 |
| 1640420 | 트레이더스 에어 프라이어 어떤가요? 2 | 투썸 | 2024/10/20 | 747 |
| 1640419 | 다리미 짜증나네요ㅠㅠ 8 | .. | 2024/10/20 | 2,973 |
| 1640418 | 추천추천 유튜브 '웃다가!' 보세요ㅎㅎ 14 | 유튜브 | 2024/10/20 | 2,308 |