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생강철이라 생강청 만들었어요

... 조회수 : 1,394
작성일 : 2024-10-08 22:15:37

작년에 만들어서 겨울내  잘마셔서

올해도

생강 배 갈아서  건데기 건져내고

 설탕 조금 넣고

끓여서  생강청 만들었어요

생강 건데기는 따로 말려

음식에 넣어요

IP : 116.125.xxx.12
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '24.10.8 11:46 PM (117.111.xxx.68)

    텃밭에 생강을 매년 심어요
    김장에 쓸 거 남겨두고 생강술 만들어서 가까운 사람들끼리 나누는데 반응이 좋아요
    올해는 원글님 따라 생강청을 한번 담가볼까봐요

  • 2. ....
    '24.10.9 3:56 AM (216.147.xxx.118)

    생강술은 요리할때 쓰는 용도로 필수이고
    생강꿀은 감기기운이나 피곤하다 싶을때 바로 타먹는 집 상비약이죠.

    텃밭 생강 부럽네요.

  • 3. ..
    '24.10.9 5:00 AM (58.148.xxx.217)

    생강청 참고합니다

  • 4. ㅇㅇ
    '24.10.9 8:56 AM (211.202.xxx.35)

    배가 많은데 저도 생강청 만들어보고 싶네요
    혹시 몇키로 어떤 생강을 사셨는지요?
    양을 가늠하기 어려워서요

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