트레이더스에서 구이용 소갈비살 샀는데
구웠는데 힘줄이 씹혀서 너무 질기고 기름부위도 많아요
갈비살 특유의 고소한 육향도 안나구요
구이로는 부적합한것 같아서요
된장찌개에 작게 잘라 넣을까 하는데 괜찮을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
소갈비살로 된장국 끓여도 될까요?
… 조회수 : 1,089
작성일 : 2024-10-05 18:55:22
IP : 182.221.xxx.239
5 개의 댓글이 있습니다.
1. …
'24.10.5 6:58 PM (104.28.xxx.109)갈비살 늑간살 힘줄이나 근막 붙은 부위
카레 국 찌개 찜 하면 맛있어요.
다만 고기 무를때까지 좀 삶고 나서 다른 재료를 넣으세요.2. 콩민
'24.10.5 6:58 PM (124.49.xxx.188)뭐든 넣으면 맛있죠..된장찌게는
3. …
'24.10.5 7:00 PM (182.221.xxx.239)오 감사해요
부르르 끓여서 먹으려했는데
많이끓일게요4. 먼저
'24.10.5 7:04 PM (218.235.xxx.72)고기를 썰어 먼저 푸욱 끓여서 고기를 거의 익힌 후에 된장, 호박, 등 채소 넣으세요.
5. …
'24.10.5 11:43 PM (182.221.xxx.239)맛있게 된장찌개 했어요
고기 기름이 많이 나와서 구수하더라구요
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