양배추 초절임 피클처럼 새콤달콤하게 하고 싶은데요,
네이버 레서피에 양배추 데쳐서 한다고도 하고
그냥 한다고도 하는데 어떻게 하는 게 더 맛있나요?
양배추 초절임 피클처럼 새콤달콤하게 하고 싶은데요,
네이버 레서피에 양배추 데쳐서 한다고도 하고
그냥 한다고도 하는데 어떻게 하는 게 더 맛있나요?
당연히 그냥 하는거 아닌가요?
생으로 해요.
소금 식초 설탕으로 절여 하면 딱이에요 ! 타바스코 비벼먹음 굿 ㅋㅋ
피클용 시판초있어요 거기에 피클링스파이스 조금 넣으면 됩니다
피클은 잘씻고 물기 잘빼고 용기는 열탕소독잘하면 됩니다
저는 시판 장아찌간장에 넣었다 먹어요
히트레시피
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=1911923&page=1&searchType=sear...
양배추 코울슬로로 검색해보세요.
그냥 소금, 설탕, 식초로 입맛에 맞게 간하시고, 마요네즈로 버무려 주시면 되요.
저희집은 치킨 시키면 치킨 오기 전에 미리 코울슬로 잔뜩 만들어놓아요
양배추 채썰어서 케찹과 마요네즈로 버무리는게 가장 간단한 것 같아요
오이피클할때랑 똑같아요. 씻어 적당한 크기로 썬 양배추에 만든 끓인 피클물 부우면 돼요.