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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

가지 얼려도 될까요?

질문 조회수 : 1,517
작성일 : 2024-09-26 07:34:38

이미 질리게 먹었는데 가지를 너무 많이 받아왔어요.

안먹어지네요.  마피두부처럼 해먹으니 맛있던데 깍둑 썰기해서 냉동했다가 마파두부 할때 넣을까 하는데 괜찮을까요?

IP : 175.208.xxx.164
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '24.9.26 7:37 AM (118.235.xxx.207)

    전통적인 방법으로는 썰어서 말리세요

  • 2. 윗님말씀대로
    '24.9.26 7:55 AM (175.120.xxx.173)

    말리세요.

  • 3. ..
    '24.9.26 8:21 AM (182.213.xxx.183)

    저희 시어머니가 가지 말린걸로 반찬해주셨는데 너무 맛있더라구요!
    말려서 보관하시면 나중에 효자될거에요 ^^

  • 4. ....
    '24.9.26 8:36 AM (106.102.xxx.46)

    전 얼려서 잘 먹어요

  • 5. 방금 검색
    '24.9.26 12:18 PM (110.8.xxx.127)

    저도 가지가 몇 개 생겼는데 요리하기 싫어서 냉동해도 되는지 방금 전에 검색해봤어요.
    요리 용도로 잘라서 2,3분 데친후 얼음물에 식혀 밀봉 보관하라네요.
    소금에 절였다 짜서 보관하라는 것도 있고요.

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